Originaire de Marseille, je suis Élisabeth Lefèvre, amoureuse des senteurs thymées de la garrigue et des marchés colorés qui font vibrer le Sud de mon enfance. Mon parcours, bercé par le chant des cigales, m'a naturellement guidée vers l'art culinaire provençal, une passion que j'ai raffinée au fil des années chez des chefs renommés de la région. Ce savoir-faire, pétri d'authenticité et de soleil, je souhaite aujourd'hui le partager avec vous sur "Le Garde Manger du Sud". Ma plume est guidée par la volonté de transmettre cet héritage gustatif en vous révélant les recettes traditionnelles, les anecdotes croustillantes et les astuces qui rendent notre terroir si spécial. Je m'implique dans ce projet afin de vous inviter à un voyage sensoriel où chaque plat raconte une histoire, celle d'un Sud éternellement généreux et accueillant.