Le clafoutis aux cerises est un dessert traditionnel français, connu pour sa simplicité et son goût délicieux. Dans cette version express, nous vous proposons une recette facile et rapide à réaliser, même pour les enfants. Pas besoin de courir au marché, tous les ingrédients peuvent être commandés en ligne. Suivez nos conseils de chef pour réussir ce clafoutis en un temps record.
5 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, et le sel.
Étape 3
Ajoutez les œufs un à un en fouettant bien pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Incorporez le lait en poudre et la vanille liquide au mélange.
Étape 5
Beurrez généreusement le moule à tarte antiadhésif.
Étape 6
Répartissez les cerises égouttées au fond du moule.
Étape 7
Versez la pâte sur les cerises en veillant à bien les recouvrir.
Étape 8
Enfournez pour 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et ferme au toucher.
Étape 9
Laissez tiédir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour un clafoutis encore plus savoureux, ajoutez une cuillère à soupe de rhum à la pâte pour une touche aromatique supplémentaire.
Boisson recommandée
Accompagnez votre clafoutis d’un verre de cidre doux pour un accord parfait.
Le clafoutis est originaire de la région du Limousin en France et est traditionnellement préparé avec des cerises noires non dénoyautées. Cette version moderne utilise des cerises en conserve pour plus de praticité.
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De Buyer - Moule à tarte rond Canelée en acier antiadhésif - Diamètre 28 cm -, NoirROBUSTE ET PERFORMANT : Le moule à tarte Canelé rond De Buyer est le parfait moule pour les amateurs de pâtisserie. Il prime par son design authentique, son bord droit et son fond fixe. CUISSON OPTIMALE : L'acier de ce moule à tarte rond De Buyer permet une diffusion homogène de la chaleur, une cuisson uniforme et une caramélisation des sucs pour des tartes, tourtes ou quiches parfaites. ANTIADHÉSIF : Ce moule antiadhésif est pratique et fonctionnel grâce à son revêtement PTFE, garanti sans PFOA pour un démoulage facile et une protection élévée de l'acier contre l'oxydation. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.14,45 €8,99 €-38%
Comment servir
Servez votre clafoutis tiède, directement dans le moule à tarte. Utilisez une pelle à tarte pour faciliter le service. Accompagnez-le d’une boule de glace vanille pour une expérience gourmande.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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