Créez une glace au café sans machine en un rien de temps

Créez une glace au café sans machine en un rien de temps

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Noël cuisine recettes
Envie de déguster une glace au café sans l’aide d’une machine sophistiquée ? Cette recette est tout ce qu’il vous faut pour réaliser une délicieuse glace maison en un rien de temps, avec des ingrédients que l’on peut facilement trouver en ligne. Suivez ces étapes simples et impressionnez vos proches avec un dessert fait maison.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélanger le café soluble avec le blanc d’œuf jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 2

Ajouter le cacao en poudre au mélange et bien incorporer.

Étape 3

Continuer à mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse et prêt à être utilisé.

Jean-Michel Dupontchel

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, placez le mélange au congélateur pendant une heure en le remuant toutes les 15 minutes.

Accord boisson

Servez cette glace avec un café glacé ou un expresso pour renforcer ses arômes caféinés.

La glace au café est une douceur appréciée pour son goût intense et sa simplicité. Elle est idéale pour les amateurs de café souhaitant explorer de nouvelles façons de savourer leur boisson préférée.

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Comment servir

Présentez la glace dans de petits bols en porcelaine ou des verrines transparentes pour mettre en valeur sa texture et sa belle couleur café.

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