Délice de donuts au air fryer : recette facile et rapide

Délice de donuts au air fryer : recette facile et rapide

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

Plongez dans un monde de douceurs avec notre recette de délice de donuts au air fryer. Facile et rapide, cette préparation est idéale pour régaler petits et grands. Avec des ingrédients simples et un appareil moderne, vous réaliserez des donuts légers et savoureux, parfaits pour une collation gourmande.

30 minutes

3 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, versez le lait tiède, le beurre fondu, le sucre de canne et la levure boulangère. Mélangez bien et laissez reposer 5 minutes pour activer la levure.

Étape 2

Dans la cuve du robot, mettez la farine, le mélange à base de levure, l’œuf, la vanille liquide et le sel. Mixez le tout pendant 5 minutes jusqu’à obtention d’une pâte légèrement élastique.

Étape 3

Huilez légèrement un saladier et déposez-y la pâte. Couvrez et laissez reposer au moins 2 heures, jusqu’à ce que la pâte double de volume.

Étape 4

Dégazer la pâte, puis farinez le plan de travail. Étalez la pâte à environ 1 cm d’épaisseur. Formez les donuts avec deux emporte-pièces.

Étape 5

Déposez-les sur une plaque, couvrez et laissez pousser 45 minutes.

Étape 6

Préchauffez le air fryer à 180°C. Badigeonnez la grille d’huile et peignez le dessus des beignets avec de l’huile.

Étape 7

Déposez-les dans le bac du air fryer. Utilisez la fonction air fry à 180°C pendant 3 minutes.

Étape 8

Après la cuisson, badigeonnez les donuts de beurre fondu et enrobez-les de sucre à la vanille.

Anne-Laure Fortisque

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade à la pâte avant de la laisser reposer.

Boisson recommandée

Accompagnez vos donuts d’une tasse de thé noir ou d’un café expresso pour un parfait contraste entre le sucré et l’amertume.

Le donut est un classique de la pâtisserie américaine, apprécié pour sa texture moelleuse et son goût sucré. Traditionnellement frits, les donuts au air fryer sont une version plus légère, mais tout aussi gourmande.

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Comment présenter

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