les fraises, avec leur couleur rouge vif et leur goût sucré, sont la star de nombreux desserts.
aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer un dessert simple mais délicieux qui éblouira vos invités. ne vous inquiétez pas, cette recette est à la portée de tous et ne nécessite que quelques ingrédients disponibles en ligne. préparez-vous à faire plaisir aux papilles !
15 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Émiettez les biscuits secs dans un bol.
Étape 2
Ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien.
Étape 3
Répartissez cette base biscuitée au fond de vos verrines.
Étape 4
Par-dessus, disposez une fine couche de gelée de fraise.
Étape 5
Parsemez les fraises lyophilisées sur la gelée.
Étape 6
Ajoutez une généreuse couche de crème fouettée en bombe.
Étape 7
Réfrigérez pendant 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter un filet de jus de citron sur votre dessert juste avant de servir. cela apporte une pointe d’acidité qui réhausse le goût sucré des fraises.
Boisson recommandée
Un verre de cidre doux ou une limonade artisanale apporte une touche pétillante qui complète à merveille ce dessert.
L’info en plus
les fraises sont originaires d’Amérique du Sud et étaient déjà appréciées par les Aztèques. Aujourd’hui, ce fruit est cultivé partout et se trouve facilement dans différents formats.
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Comment présenter
Servez ce dessert dans des verrines transparents pour mettre en avant ses différentes couches. Vous pouvez aussi ajouter une feuille de menthe sur le dessus pour une belle touche de couleur.






