Délicieuses tartines aux tomates confites : la recette facile

Délicieuses tartines aux tomates confites : la recette facile

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Préparer des tartines aux tomates confites est une aventure culinaire amusante et facile que tu vas adorer. Suis attentivement chaque étape et tu verras, ce sera un vrai délice !

15 minutes

60 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton grill électrique.

Étape 2

Dispose les tomates séchées sur une plaque et arrose d’huile d’olive, d’ail en poudre et d’herbes de Provence.

Étape 3

Place les tomates sous le grill et laisse-les confire pendant environ 60 minutes.

Étape 4

Pendant ce temps, coupez des tranches de pain de campagne.

Étape 5

Fais griller les tranches de pain.

Étape 6

Une fois les tomates confites, dispose-les sur les tranches de pain grillé.

Étape 7

Assaisonne avec du sel, du poivre et un filet de vinaigre balsamique.

Élisabeth Lefèvre

Mon astuce de chef

Pour encore plus de goût, ajoute quelques copeaux de parmesan sur les tomates confites avant de servir.

Accord mets et vin

Un vin blanc sec, comme un Sancerre ou un Chablis, se mariera parfaitement avec les saveurs des tomates confites.

L’info en plus

Les tomates confites sont souvent utilisées dans la cuisine méditerranéenne. Elles apportent une saveur riche et délicieuse, parfaite pour des moments conviviaux en famille ou entre amis.

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Comment présenter les tartines

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