Eau parfumée rhubarbe et thym : recette rafraîchissante

Eau parfumée rhubarbe et thym : recette rafraîchissante

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cuisine recettes - Promotion standard
L’eau parfumée à la rhubarbe et au thym est une alternative délicate et envoûtante pour s’hydrater tout en s’offrant une expérience gustative unique. Ce mélange subtil marie l’acidité de la rhubarbe à l’arôme pénétrant du thym, offrant une boisson désaltérante et pleine de saveurs. À déguster à tout moment, que ce soit lors d’un pique-nique estival ou d’une après-midi détente à la maison.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Remplir une carafe avec l’eau minérale.

Étape 2

Ajouter les bâtons de rhubarbe séchés et le thym séché dans l’eau.

Étape 3

Laisser infuser au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures pour que les saveurs se développent.

Étape 4

Avant de servir, filtrer l’eau pour retirer les morceaux de rhubarbe et le thym.

Étape 5

Ajouter le sirop d’agave et bien mélanger.

Jean-Michel Dupontchel

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus prononcé, n’hésitez pas à écraser légèrement les bâtons de rhubarbe séchés avant de les ajouter à l’eau. Cela libérera davantage leurs arômes.

Boisson complémentaire

Une tranche de citron peut être ajoutée dans chaque verre pour apporter une touche d’acidité supplémentaire.

L’info en plus

La rhubarbe, bien que souvent utilisée dans les desserts, se prête merveilleusement bien aux boissons. Elle est riche en vitamines et offre une note rafraîchissante idéale pour les journées chaudes.

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