Eau parfumée rhubarbe et thym : recette rafraîchissante

Eau parfumée rhubarbe et thym : recette rafraîchissante

5/5 - (6 votes)
L’eau parfumée à la rhubarbe et au thym est une alternative délicate et envoûtante pour s’hydrater tout en s’offrant une expérience gustative unique. Ce mélange subtil marie l’acidité de la rhubarbe à l’arôme pénétrant du thym, offrant une boisson désaltérante et pleine de saveurs. À déguster à tout moment, que ce soit lors d’un pique-nique estival ou d’une après-midi détente à la maison.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Remplir une carafe avec l’eau minérale.

Étape 2

Ajouter les bâtons de rhubarbe séchés et le thym séché dans l’eau.

Étape 3

Laisser infuser au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures pour que les saveurs se développent.

Étape 4

Avant de servir, filtrer l’eau pour retirer les morceaux de rhubarbe et le thym.

Étape 5

Ajouter le sirop d’agave et bien mélanger.

Jean-Michel Dupontchel

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus prononcé, n’hésitez pas à écraser légèrement les bâtons de rhubarbe séchés avant de les ajouter à l’eau. Cela libérera davantage leurs arômes.

Boisson complémentaire

Une tranche de citron peut être ajoutée dans chaque verre pour apporter une touche d’acidité supplémentaire.

L’info en plus

La rhubarbe, bien que souvent utilisée dans les desserts, se prête merveilleusement bien aux boissons. Elle est riche en vitamines et offre une note rafraîchissante idéale pour les journées chaudes.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Racine de Rhubarbe 100% naturel séchées 100g Tisane Infusion thé - Plantes et Epices
    Racine de Rhubarbe BIO séchées 100g Tisane Infusion - Plantes et Epices La rhubarbe est une plante potagère et plus précisément, un légume-tige que l'on cuisine comme un fruit, en tartes ou en confitures. C'est une plante vivace qui s'ancre en terre par une très grosse racine pivotante et charnue. La période principale de récolte de la rhubarbe s'étend d'avril à juin. Les premières tiges de rhubarbe cultivées en serre arrivent dès le mois de mars. En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande. ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes
    12,99 €
  • Rhubarbe Séchée 100g – Qualité Premium | Saveur Acidulée et Naturelle | Idéale pour Thé Infusions, tisanes, Pâtisseries et Recettes Gourmandes
    ✅ 100% Naturelle et Pure – Sans additifs, sans conservateurs, issue d’un séchage doux pour conserver toutes ses propriétés. Infusion : Faire infuser 1 à 2 cuillères à café de rhubarbe séchée dans une tasse d’eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Pâtisserie et Desserts : Réhydrater la rhubarbe dans de l’eau tiède avant de l’intégrer à vos recettes. Plats Sucrés-Salés : Ajoutez-la aux sauces, chutneys et plats mijotés pour une touche acidulée. ✅ En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
    11,99 €

Comment servir ?

Servez cette eau parfumée dans des carafes transparentes pour mettre en valeur ses coloris rosés délicats. Les verres à cocktail sont parfaits pour une présentation élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Rocco 25070M04 Carafe Bormioli Ypsilon transparente
    Fabriquée en Italie Contenance 0,25L Gamme Ypsilon
    7,47 €
  • Lot de 2 pichets en acrylique de 1 l avec couvercle, sans BPA et incassable, pichet transparent pour jus, eau, réfrigérateur, carafe en plastique pour eau chaude/froide, thé, café, lait et jus de
    Adoptez la transparence : scintillez à travers l'acrylique transparent et admirez la beauté naturelle de vos boissons. De l'eau infusée aux fruits vibrants au thé glacé fait maison riche et aromatique, la transparence de notre carafe en acrylique améliore la présentation de votre boisson, faisant de chaque gorgée une expérience agréable. Conçu pour les boissons faites maison : ces 2 pichets en plastique sont parfaits pour les cocktails, la limonade, le thé glacé, le punch, la sangria, les bières, les jus, le lait, le vin, le café, etc. La carafe en plastique pratique et belle de 1 l peut répondre aux besoins quotidiens de votre famille. Avec sa capacité de 1 L, vous pouvez servir n'importe quel liquide rafraîchissant avec un style sans effort. Acrylique sûr : le pichet est composé d'acrylique de qualité alimentaire, résistant à la chaleur, sans plomb et sans BPA. L'acrylique de haute qualité est durable, robuste et résistera pendant une longue période. Sa construction sans plomb et sans BPA en fait un choix plus sain pour un usage quotidien. Design humanisé : adoptez la commodité avec son design fin, se glisse facilement dans la porte de votre réfrigérateur, et profitez d'un versement sans déversement avec le couvercle en plastique sécurisé. Le bec verseur anti-goutte et la poignée ergonomique facilitent le versement. Améliorez votre collection de verres et savourez l'art du rafraîchissement. Idéal pour diverses occasions : que vous organisiez des fêtes d'enfants, des anniversaires, des mariages, des fêtes de Noël, des pique-niques, des barbecues ou des fêtes intérieures et extérieures, ces pichets transparents ajoutent une touche d'élégance à votre événement.
    23,65 €
    17,59 €
    -26%
  • Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 ml
    Capacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine
    20,98 €
  • Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 ml
    Produit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui
    19,99 €
Retour en haut