Gâteau au chocolat et huile d'olive : recette en vidéo

Gâteau au chocolat et huile d’olive : recette en vidéo

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Saint Valentin générique
Dans cet article, plongeons ensemble dans l’univers savoureux du gâteau au chocolat à l’huile d’olive, un dessert simple à réaliser chez vous. Que vous soyez déjà un grand amateur de chocolat ou curieux de nouvelles expériences gustatives, cette recette promet de vous étonner tout en utilisant des ingrédients que vous pouvez facilement commander en ligne.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre de cacao, le sucre et la levure chimique.

Étape 3

Ajoutez les œufs et l’huile d’olive au mélange sec et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Incorporez délicatement les pépites de chocolat dans la pâte.

Étape 5

Versez la préparation dans un moule à gâteau en silicone.

Étape 6

Enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau : il doit ressortir propre.

Étape 7

Laissez refroidir avant de démouler et déguster.

Jean-Michel Dupontchel

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature à votre préparation.

Quel accompagnement choisir ?

Pour sublimer ce dessert chocolaté, accompagnez-le d’un verre de lait d’amande ou d’un café corsé pour une combinaison de saveurs réussie.

L’info en plus

Cette recette de gâteau au chocolat à l’huile d’olive est inspirée des traditions méditerranéennes où l’huile d’olive est souvent préférée pour sa richesse en arômes.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • NVIYAM Lot de 2 moules à gâteau, ronds, en silicone, antiadhésifs, 20 cm, sans BPA, pour pain, gâteaux étagés, gâteaux arc-en-ciel
    【Matériaux Sûrs pour L'Alimentation】Ce moule à gâteau en silicone est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA, inodore, et peut être utilisé à des températures comprises entre -40 °C et 230 °C (-40 °C et 446 °C). Nos moules à gâteaux sont souples et faciles à démouler. Ils peuvent être utilisés au four et au micro-ondes ! 【Contenu du Paquet】Vous recevrez 2 moules à gâteaux ronds rouges de 20 cm, parfaits pour les fêtes d'anniversaire, les fêtes d'amis, la fête des mères, les mariages, la Saint-Valentin et la pratique de la pâtisserie. Les moules à gâteaux ronds sont un outil indispensable et pratique dans la cuisine ! 【Facile A Utiliser】Nos moules à gâteaux ronds en silicone sont très flexibles, antiadhésifs et faciles à démouler, lorsque vous beurrez le gâteau, il est plus facile de démouler le gâteau, de plus, le matériau en silicone n'est pas facile à déformer et a une longue durée de vie, vous pouvez le réutiliser plusieurs fois. 【Utilisation Large】Nos moules à gâteaux ronds sont également multifonctionnels et peuvent être utilisés non seulement pour la préparation de gâteaux d'anniversaire, de gâteaux à étages, de gâteaux au fromage, mais aussi pour la préparation de brownies, de mousses, de croûtes de pizza, de gâteaux à la crème glacée et d'autres desserts. En maîtrisant ce moule à gâteau rond en silicone, vous pourrez facilement créer une variété de desserts exquis, apportant un plaisir délicieux à votre famille et à vos amis. 【Facile à Nettoyer】Ce moule à pain n'est pas revêtu, ne vous inquiétez pas d'endommager le revêtement, il peut être nettoyé avec de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. SERVICE APRÈS-VENTE GARANTI : Si vous avez des questions concernant ce moule à gâteau rond en silicone, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous fournirons un service satisfaisant !
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Comment présenter ce dessert ?

Servez ce gâteau sur un plat de présentation pour gâteau en porcelaine blanche. Utilisez des assiettes à dessert décorées d’un motif simple et accompagnez d’une cuillère à dessert en inox pour un effet élégant.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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