La glace Nutella express est une douceur glacée qui séduira petits et grands avec son goût intense de chocolat et de noisette. Facile à réaliser, elle nécessite peu d’ingrédients et se prépare en un rien de temps. Parfaite pour une soirée d’été ou pour satisfaire une envie subite de sucré, cette recette vous permettra de déguster une glace maison sans passer des heures en cuisine.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Placer les jaunes d’œufs dans une casserole.
Étape 2
Ajouter le lait petit à petit tout en fouettant pour bien mélanger.
Étape 3
Faire chauffer la préparation sur feu doux sans cesser de fouetter jusqu’à atteindre 82 degrés. Attention à bien surveiller pour ne pas dépasser 84 degrés.
Étape 4
Verser la pâte à tartiner dans la préparation. Si nécessaire, faire fondre légèrement la pâte à tartiner pour faciliter son incorporation.
Étape 5
Mixer le tout avec un mixeur plongeant jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 6
Verser le mélange dans la sorbetière et faire tourner pendant 30 minutes (ou jusqu’à 45 minutes si la crème n’a pas été refroidie au préalable).
Étape 7
Transférer la glace dans un bac à glace préalablement refroidi au congélateur.
Étape 8
Pour une touche gourmande, décorer avec de la pâte à tartiner fondue et des noisettes concassées si souhaité.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter une pincée de fleur de sel dans votre préparation. Cela rehaussera le goût du chocolat et apportera une note raffinée à votre glace.
Accord boisson
Cette glace s’accorde parfaitement avec un café frappé ou un chocolat chaud pour un contraste de températures.
La glace Nutella est un dessert d’origine italienne, inspiré du célèbre produit de la marque Ferrero. Sa texture crémeuse et son goût riche en font un incontournable des étés gourmands.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Réglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est équipé d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idéal pour hacher efficacement les ingrédients durs tels que les noix et la viande, réduisant ainsi le temps de préparation des aliments 20 vitesses réglables + bouton turbo: Mélangeur professionnel à 20 vitesses variables, vous pouvez facilement régler la vitesse et la puissance en fonction des différents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanément la puissance maximale pour de meilleurs résultats Facile à utiliser et à nettoyer: La poignée ergonomique offre une prise antidérapante et confortable pour un contrôle facile. Verrouillage des boutons, sécurisé et sûr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mélangeur 4 en 1: Comprend un mélangeur à immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse à mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent à vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purées, aliments pour bébés et plus encore Sûr et de haute qualité : toutes les pièces du batteur à main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mélange en acier inoxydable est fabriquée avec un savoir-faire raffiné et est résistante aux rayures, augmentant la dureté et la durée de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.45,99 €31,44 €-32%
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Jsdoin Thermometre Cuisine, LCD Longue Termometre Cuison, Thermometre Barbecue, Alimentaire Thermomètre Digital pour Patisserie BBQ Lait à Viande CulinaireMatériau de qualité supérieure : la sonde du thermomètre à viande est fabriquée en acier inoxydable 304 et protégée par une coque en ABS, propre et hygiénique. Clair et précis : l'écran LCD affiche clairement la température et est facile à lire. La plage de mesure de température est de -50°C (-58°F) à 300°C (572°F). Facile à utiliser : allumez simplement le thermomètre, placez la sonde dans l'aliment ou le liquide dont vous avez besoin pour mesurer la température et attendez 3 à 5 secondes pour obtenir le résultat de la température. (Lorsque la sonde quitte l'objet de mesure, la température changera, à ce moment, vous pouvez appuyer sur le bouton "HOLD", de sorte que la température puisse être verrouillée à la température de l'objet de mesure) La sonde est assez longue : la sonde du thermomètre de cuisine mesure 5,7 pouces de long, vous pouvez donc mesurer les aliments et les liquides sans vous brûler les mains. Notre service : si vous avez des questions sur notre produit ou notre boutique, veuillez nous envoyer un e-mail, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.4,99 €
Comment servir ?
Servez votre glace Nutella dans des coupes en verre transparent pour apprécier la texture et la couleur de la glace. Vous pouvez également utiliser des petites cuillères en bois pour une présentation nature et élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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