Granola aux fruits d'été : recette estivale et gourmande

Granola aux fruits d’été : recette estivale et gourmande

4.9/5 - (10 votes)

Le granola aux fruits d’été est une invitation gourmande à démarrer la journée avec énergie et légèreté. Facile à préparer, il combine l’onctuosité des céréales croquantes avec la douceur des fruits secs, créant ainsi un équilibre parfait entre plaisir et nutrition. Idéal pour être dégusté à tout moment de la journée, ce granola maison saura séduire petits et grands par ses saveurs estivales ensoleillées.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 150°C et préparer une plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier sulfurisé.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les amandes effilées, les noix de cajou et les graines de chia.

Étape 3

Faire fondre l’huile de coco dans une petite casserole à feu doux, puis ajouter le miel et la cannelle. Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 4

Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et bien remuer avec une spatule pour que tous les ingrédients soient bien enrobés.

Étape 5

Étaler le mélange uniformément sur la plaque à pâtisserie préparée.

Étape 6

Enfourner pendant 30 minutes, en remuant toutes les 10 minutes pour assurer une cuisson uniforme.

Étape 7

Une fois le granola doré et croustillant, retirer du four et laisser refroidir.

Étape 8

Ajouter les fruits séchés une fois le granola refroidi. Mélanger délicatement.

Étape 9

Conserver dans un bocal hermétique pour préserver le croquant.

Anne-Laure Fortisque

Mon astuce de chef

Pour un granola encore plus croustillant, laissez-le refroidir complètement sur la plaque avant de le transférer dans un bocal. Vous pouvez également ajouter du chocolat noir en pépites pour un goût encore plus gourmand.

Boisson estivale

Accompagnez ce granola d’un thé glacé à la pêche pour une touche rafraîchissante et fruitée qui rehaussera les saveurs estivales.

L’info en plus

D’origine américaine, le granola est devenu un incontournable des petits-déjeuners sains à travers le monde. Sa popularité réside dans sa simplicité et sa capacité à être personnalisé avec une multitude d’ingrédients.

Imprimer

Comment présenter

Servez votre granola dans des bols en céramique colorés pour apporter une touche estivale et festive à votre table. Accompagnez-le de yaourt nature ou de lait d’amande pour un petit déjeuner complet et équilibré.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Praknu 6 Bols en Céramique de 700 ml Colorée – Pour Petit-déjeuner, Céréales, Salades et Soupes – Résistants et Compatibles avec le Micro-ondes et le Lave-vaisselle – Bol En Céramique Colorée
    🥣 STYLE UNIQUE : Découvrez les motifs joyeux et originaux de nos bols de céréales en céramique (700 ml) pour un petit-déjeuner créatif et original. 🥣 LOT DE 6 : Design élégant et mat pour apporter une touche moderne à vos petits-déjeuners en famille ou entre amis. Idéal pour les céréales, les ramen et bien plus encore ! 🥣 ROBUSTE ET DURABLE : Fabriqués en céramique résistante avec des parois épaisses, ces bols maintiennent vos plats préférés chauds plus longtemps. 🥣 LA PORTION PARFAITE : Chaque bol peut contenir 700 ml, offrant suffisamment d'espace pour votre petit-déjeuner préféré, une délicieuse soupe ou une salade fraîche. 🥣 PRATIQUES & ÉCOLOGIQUES : Les bols sont adaptés au lave-vaisselle et au micro-ondes. De plus, l'emballage est sans plastique, pour savourer vos repas de manière écoresponsable !
    38,99 €
    29,99 €
    -23%
  • CREOFANT Lot de 6 bols à céréales multicolores 650 ml - Bols à fruits, soupe, glace, ramen, Bols colorés en céramique
    Utilisation polyvalente : Que ce soit chaud ou froid. Utilisez les bols pour vos céréales, salades, soupes, glaces ou comme bol pour de délicieux plats de riz et de pâtes. À partir de maintenant, vous avez les bons bols dans votre placard, même pour vos fruits ou les friandises le soir. Idéal pour servir des entrées et desserts, sauces, ingrédients de cuisine, épices, petites friandises, baies, noix, collations, flans. Lot de bols : l’ensemble comporte six couleurs différentes tout en offrant un excellent équipement de base pour la maison. Ce lot de bols à céréales est également idéal comme cadeau de pendaison de crémaillère ou d'anniversaire. Chaque bol n'est disponible qu'en un seul exemplaire et est donc une alternative tendance aux bols unis. Polyvalent : Que ce soit pour le lave-vaisselle, le micro-ondes ou le congélateur, nos bols ne posent aucun problème. Grâce à l’émail, les bols sont très faciles d'entretien. Vous pouvez très facilement rincer les bols en grès et les empiler pour gagner de la place. Conseil : veuillez toujours laisser sécher complètement pour éviter l'accumulation d'humidité. Bonne humeur : Couleurs naturelles et joyeuses. À partir de maintenant, vous serez toujours de bonne humeur. Les bols colorés vous aident parfaitement à commencer la journée ou à profiter de la soirée avec des amis en dégustant des en-cas. Détails du produit : Dimensions : 14 x 14 x 8,5 cm - Capacité : 650 ml - Bol en céramique travaillé avec précision - Veuillez noter que tous les articles en céramique sont peints à la main et ne sont donc pas tous entièrement identiques, comme c’est le cas avec la fabrication à la machine.
    31,99 €
Retour en haut