En période de forte chaleur, il est essentiel de se rafraîchir avec une boisson désaltérante. Voici une recette simple et rapide à préparer : la boisson magique qui coupe la soif instantanément. Composée d’ingrédients faciles à trouver, elle est parfaite pour vous hydrater tout au long de l’été. Suivez nos conseils pour réaliser cette boisson rafraîchissante, même si vous n’êtes pas un expert en cuisine.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par verser 100 millilitres de jus de citron en bouteille dans un grand bol.
Étape 2
Ajoutez 50 millilitres de sirop d’agave et mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Incorporez 1/2 cuillère à café de sel rose de l’Himalaya pour apporter une touche minérale à votre boisson.
Étape 4
Ajoutez ensuite 200 grammes de glaçons dans le mixeur, puis versez le mélange citron-agave par-dessus.
Étape 5
Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 6
Versez la préparation dans une carafe, puis complétez avec 1 litre d’eau gazeuse pour apporter de la fraîcheur.
Étape 7
Ajoutez 1 cuillère à café de menthe séchée pour parfumer votre boisson et mélangez délicatement.
Étape 8
Servez immédiatement dans des verres, en décorant avec une feuille de menthe si vous le souhaitez.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus rafraîchissant, placez vos verres au congélateur 10 minutes avant de servir. Cela permettra à la boisson de rester fraîche plus longtemps.
Accords mets et boisson
Cette boisson légère et désaltérante accompagne parfaitement les salades estivales et les plats légers à base de poisson. Si vous souhaitez ajouter une touche de sophistication, servez-la avec des glaçons faits maison parfumés au citron ou à la menthe.
L’info en plus
La boisson magique est inspirée des traditions orientales où les boissons à base de citron et de menthe sont très populaires pour lutter contre la chaleur. Le sel rose de l’Himalaya est utilisé pour ses propriétés minérales qui aident à réhydrater le corps.
