La meilleure recette de tarte aux fraises : facile et gourmande

Name: La meilleure recette de tarte aux fraises
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 200 grammes farine de blé T55; 100 grammes beurre doux; 80 grammes sucre glace; 2 pièces &oelig;ufs entiers; 3 pièces jaunes d'&oelig;ufs; 500 millilitres lait entier; 100 grammes sucre en poudre; 40 grammes maïzena; 1 cuillère à café extrait de vanille naturelle; 100 grammes nappage neutre pour tarte; 20 grammes poudre d'amandes; 1 pincée sel fin

4.8/5 - (5 votes)

La tarte aux fraises est l’un de ces desserts qui font l’unanimité dès qu’ils apparaissent sur la table. Symbole du printemps et de l’été, elle incarne la fraîcheur, la générosité et le savoir-faire pâtissier à la française. Pourtant, derrière son apparente simplicité se cachent quelques secrets de fabrication que les grands chefs gardent jalousement. Aujourd’hui, nous vous livrons la meilleure recette de tarte aux fraises pour 4 personnes, avec toutes les astuces pour obtenir une pâte sablée parfaitement croustillante, une crème pâtissière onctueuse et une présentation digne des meilleures vitrines de pâtisserie. Pas de panique si vous débutez : chaque étape est expliquée simplement, avec bienveillance et précision. Vous allez voir, c’est tout à fait à votre portée !

45 minutes

25 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E

Très riche en sucres Très riche en graisses Plat énergétique Teneur modérée en sel

Synthèse express

Profil : La tarte aux fraises est un dessert très énergétique et riche, dominé par les sucres et les graisses saturées, typique de la pâtisserie française traditionnelle.
Protéines : L'apport en protéines est modéré (5, 2 g pour 100 g), provenant principalement des œufs et de la poudre d'amandes.
Sel : La teneur en sel reste acceptable (0, 45 g pour 100 g), provenant essentiellement du beurre et des ingrédients de base.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en sucres simples et en graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives car elles ne tiennent pas compte des fraises fraîches qui seraient ajoutées à la finition.

Par 100 g de recette

262 kcal

Prot. 5.2 g — Gluc. 38.1 g — Lip. 12 g

Par portion (4 parts)

804 kcal

Prot. 15.9 g — Gluc. 116.6 g — Lip. 36.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment	Valeur
Énergie	262 kcal
Lipides
Matières grasses	12 g
dont acides gras saturés	6 g
Glucides
Glucides totaux	38.1 g
dont sucres	22.3 g
Autres
Protéines	5.2 g
Fibres	0.9 g
Sel	0.45 g

Ustensiles

Préparation

Épingler cette recette sur Pinterest

1. Préparez la pâte sablée

Dans un grand saladier, mélangez 200 g de farine, 80 g de sucre glace, 20 g de poudre d’amandes et une pincée de sel. Ajoutez le beurre coupé en petits dés froids et sablez la préparation du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture qui ressemble à du sable mouillé. Sabler : travailler le beurre et la farine ensemble du bout des doigts pour obtenir une texture granuleuse, sans former de pâte. Ajoutez ensuite un œuf entier et mélangez rapidement jusqu’à former une boule homogène. Ne travaillez pas trop la pâte, sinon elle deviendra élastique et difficile à étaler. Enveloppez la boule dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes minimum. Ce repos est indispensable : il détend le gluten gluten : protéine présente dans la farine qui donne de l’élasticité à la pâte et rend la pâte beaucoup plus facile à travailler.

2. Foncez et cuisez la pâte à blanc

Préchauffez votre four à 180 °C. Farinez légèrement votre plan de travail et étalez la pâte au rouleau sur une épaisseur d’environ 3 mm. Déposez-la délicatement dans votre moule à fond amovible en appuyant bien dans les angles. Piquez le fond avec une fourchette — cela évite que la pâte ne gonfle à la cuisson. Découpez un cercle de papier sulfurisé, posez-le sur la pâte et recouvrez de billes de cuisson en céramique. Enfournez pour 15 minutes, puis retirez les billes et le papier et poursuivez la cuisson 10 minutes supplémentaires jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Cuire à blanc : cuire une pâte sans garniture, souvent avec un poids pour éviter qu’elle ne gonfle. Laissez refroidir complètement sur une grille avant de la garnir.

3. Réalisez la crème pâtissière

Dans une casserole à fond épais, faites chauffer 500 ml de lait entier avec l’extrait de vanille jusqu’à frémissement. Frémissement : le lait commence à frémir légèrement sans bouillir vraiment, de petites bulles apparaissent sur les bords. Pendant ce temps, fouettez vigoureusement les 3 jaunes d’œufs avec 100 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez les 40 g de maïzena et mélangez bien. Versez ensuite la moitié du lait chaud sur ce mélange en fouettant sans cesse, puis reversez le tout dans la casserole. Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que la crème épaississe. Ne cessez jamais de remuer, sinon la crème accroche au fond et brûle. Retirez du feu, versez dans un plat, couvrez au contact avec du film alimentaire couvrir au contact : poser le film directement sur la crème pour éviter la formation d’une peau en surface et laissez refroidir complètement.

4. Garnissez et finalisez la tarte

Une fois la crème pâtissière bien froide, fouettez-la légèrement pour la détendre et la rendre lisse. À l’aide d’une poche à douille ou d’une spatule, étalez-la généreusement sur le fond de tarte refroidi en une couche régulière d’environ 1 cm d’épaisseur. Disposez ensuite les fraises fraîches coupées en deux ou en tranches harmonieusement sur toute la surface, en commençant par l’extérieur et en spirale vers le centre. Pour une finition professionnelle, faites chauffer légèrement le nappage neutre et appliquez-le au pinceau sur les fraises : cela leur donne un bel aspect brillant et les protège du dessèchement. Nappage neutre : gélifiant transparent utilisé en pâtisserie pour lustrer et conserver les fruits. Réservez la tarte au frais jusqu’au moment de servir.

Mon astuce de chef

L’astuce du chef : pour une crème pâtissière encore plus légère et aérienne, incorporez délicatement 100 g de crème fouettée crème fouettée : crème liquide entière battue jusqu’à obtenir une texture mousseuse et ferme dans la crème pâtissière froide. On appelle ce mélange une crème diplomate : elle est plus légère en bouche et tient parfaitement bien à la découpe. C’est le secret des grandes pâtisseries parisiennes !

La boisson idéale pour accompagner votre tarte aux fraises

Pour sublimer ce dessert fruité et délicat, optez pour un jus de fraise artisanal légèrement pétillant ou une limonade à la menthe fraîche. Si vous souhaitez une option plus festive pour les adultes, un rosé pétillant de Provence bien frais ou un champagne brut s’accordent merveilleusement avec l’acidité et la douceur des fraises. Servez bien frais, entre 6 et 8 °C.

L’info en plus

La tarte aux fraises, un classique indémodable de la pâtisserie française
La tarte aux fraises est intimement liée à la tradition pâtissière française. Elle est apparue dans les grandes maisons de pâtisserie parisiennes au XIXe siècle, lorsque la culture de la fraise s’est démocratisée en France. Longtemps réservée aux tables bourgeoises, elle est aujourd’hui l’un des desserts les plus populaires du pays, notamment au printemps et en été. La variété de fraise la plus utilisée en pâtisserie reste la gariguette, réputée pour son parfum intense et son équilibre sucré-acidulé. La tarte aux fraises est aussi un exercice de style pour les pâtissiers : la régularité du dressage des fruits est un indicateur direct du soin apporté à la réalisation.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

Nappage blond pâtisserie 900g – Glaçage brillant prêt à l’emploi – Idéal tartes, fruits et desserts – Qualité professionnelle

Effet brillant professionnel : Sublime visuellement tartes et pâtisseries Prêt à l’emploi : Ne nécessite aucune dilution, utilisation rapide Application facile : A chauffer puis à étaler au pinceau Idéal pour vos fruits et desserts : Protège et met en valeur vos préparations Fabrication française : Qualité constante et usage pâtissier

15,39 €
Lot 3x Nappage blond pâtisserie 900g – Glaçage brillant pour tartes et desserts – Format pratique

Lot de 3 pots 900g : Idéal pour un usage régulier Finition brillante : Améliore l’aspect visuel des desserts Utilisation simple : Chauffer et appliquer directement Parfait pour les pâtisseries maison : tartes, fruits, entremets Format économique : Pratique pour stocker

34,55 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Highkit Moule à Tarte avec Fond Amovible, Moule à Quiche 22 cm

Acier au carbone de haute qualité : Le moule à tartelette est fabriqué en acier au carbone épaissi et lourd, bien durable et difficile à se déformer. Le moule à tarte fabriqué en matériaux d’acier au carbone de haute qualité a une bonne conductibilité de la chaleur. Il peut supporter la température jusqu’à 230℃ et être chauffé proportionnellement par moins d’huile, qui économise plus de temps de cuisine. Diamètre de 22 cm : La dimension du moule à gâteau rond est de 22 cm de diamètre x 2,8 cm de hauteur, qui satisfait vos divers demandes de cuisine. Il est applicable à cuisiner les quiches au lait, les muffins, les gâteaux des fruits, les gâteaux au fromage à la crème, les gâteaux du chocolat, les tartes au citron, les tartes, les pizzas et d’autres desserts délicieux. Il est un choix parfait pour la soirée de famille, la cuisine quotidienne et les activités de fête. Fond de tarte amovible et conception de cannelure : Afin que la forme de la tarte ne soit pas endommagé pendant le démoulage, le fond du moule à quiche est amovible, facile à tirer. Le bord a une conception des cannelures solides pour cuisiner les tartes délicates à la forme de vague. Comparé avec d’autres produits de mauvaise qualité, les bords de nos moules ronds à tarte sont bien alignés et lisses, qui ne blessent pas les mains. Revetement antiadhesif : Le plat à tarte est couvert d’un revêtement antiadhésif en silicone de qualité alimentaire, sauf et atoxique, facile à démouler avec une grande vitesse de nettoyage. La surface lisse et antiadhesive qui n'est pas facile à decoller et rouiller protège en même temps le plat à tarte des rayures et de la coloration. Brosse en silicone supplementaire : La brosse en silicone supplementaire est non seulement facile à nettoyer, mais aussi bon à protéger la surface du plat à quiche des rayures. Pour prolonger la durée de service du plat à quiche, ne le nettoyez pas par les billes de fil d'acier. Il vous est conseillé de nettoyer les résidus par une brosse en silicone supplementaire après l’utilisation, puis lavez-le à la main avec de l'eau chaude savonneuse et séchez-le complètement avant la conservation. Brosse à huile en silicone convenable à cuire : Pour rendre la cuisine plus commode, nous vous préparons une brosse supplémentaire à huile en silicone, qui est fabriquée en silicone sauve de qualité alimentaire sans matériel nuisible. Vous pouvez brosser de l’huile et du liquide d’œuf au cours de cuisiner les desserts, sans avoir peur qu’elle soit difficile à nettoyer après l’utilisation comme les brosses en laine.

14,99 €
JIEHIN Lot de 3 moules à tarte de 22 cm avec fond amovible - Moule à quiche antiadhésif pour quiche, tarte, tarte

Durable et fiable : ces moules à quiche sont fabriqués en acier au carbone de haute qualité pour garantir des performances fiables et une répartition uniforme de la chaleur, afin que vous puissiez faire de délicieuses quiches. Fond amovible : chaque moule à tarte dispose d'un fond amovible qui permet un démoulage facile et une présentation transparente de vos pâtisseries sans que rien ne colle ou ne soit désordonné. Revêtement antiadhésif : le moule à quiche est équipé d'un revêtement antiadhésif de qualité supérieure qui permet un démoulage sans effort des aliments et un nettoyage rapide, ce qui facilite la cuisson et le service. Bord ondulé : ce lot contient 3 moules à tarte de 22 cm de diamètre et un joli bord ondulé qui rendra vos friandises cuites aussi belles que goûtes. Polyvalent : les moules à tarte avec fond amovible sont parfaits pour la cuisson de tartes, gâteaux, quiches et bien plus encore et sont le complément parfait à votre cuisine.

18,49 €

Super Kitchen Rouleau à Pâtisserie Antiadhésif Ajustable Acier Inoxydable

[ Haute qualité ] - Ce rouleau à pâtisserie creux est fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire. Le matériau est épais, résistant à la corrosion et lisse. Contrairement aux aiguilles en bois, votre bois résineux conservera sa forme et sa fonction d'origine dans les années à venir. [ Hygiène et santé ] - Contrairement au bois de frêne, l'acier inoxydable non poreux empêche la contamination croisée et les aiguilles peuvent également rester stériles. Peu importe ce que vous voulez faire, vous n'avez pas besoin de vous inquiéter que les bactéries ou les moisissures pénètrent dans vos gâteaux et biscuits. Pas d'odeur, pas de couleur, pas de goût inutile. La barre métallique répond aux normes de qualité et de santé des aliments pour garantir leur sécurité et leur hygiène. [ Commutation gratuite ] - Il est conçu sur la base de la mesure des données (unilatérale de 4 à 15 pouces), de sorte que vous pouvez contrôler la largeur de la pâte à tout moment. Les anneaux amovibles de 5 tailles différentes (10 mm, 8 mm, 5 mm, 3 mm, 2 mm) sont conçus pour chaque extrémité du produit pour s'adapter aux différentes épaisseurs de la farine. [ Convient pour le stockage à froid et facile à cuire. ] L'acier inoxydable possède les propriétés de refroidissement du marbre, mais n'est pas si lourd. Placez le rouleau à pâtisserie creux dans le réfrigérateur avant utilisation pour garder la pâte fraîche et lisse. Idéal pour étaler pizza, fond de gâteau, fondant, biscuits, pâte à biscuits, pâte à tarte, feuilles de lasagnes, pâte à pâtes, pâte brisée, etc. [ Anti-adhésif et facile à nettoyer ] - Grâce à son design lisse et sans couture, l'acier inoxydable ne colle pas à la pâte comme un rouleau à pâtisserie en plastique ou en bois. Facile à nettoyer à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Il est important que le rouleau à pâtisserie ne se fissure pas et ne moisisse pas après le lavage des mains. Et le rouleau n'est pas aussi encombrant qu'un rouleau en bois et est également facile à ranger et peu encombrant.

19,99 €

16,99 €
-15%
Amazon Basics Rouleau à Pâtisserie en Bois, 43,2cm, Bois d’Acacia

ROULEAU À PÂTISSERIE CLASSIQUE : rouleau à pâtisserie classique en bois pour la préparation de pâtisseries et de viennoiseries ; rouleau antiadhésif et rotatif garantissant une épaisseur de pâte uniforme pour un résultat parfait BOIS D’ACACIA : rouleau à pâtisserie en bois d’acacia avec un motif unique de grain de bois naturel DESIGN ERGONOMIQUE : le rouleau rotatif et les poignées ergonomiques contribuent à réduire la fatigue des mains en cas d’utilisation prolongée LAVAGE À LA MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un torchon ; ne pas faire tremper ni mettre dans le lave-vaisselle afin de préserver la beauté naturelle du bois LONGUEUR IDÉALE : 43,1cm (L) ; taille idéale pour les tâches de pâtisserie standard Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées.

11,14 €

10,84 €
-3%

Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.

🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.

5,88 €
Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisserie

kit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel

7,97 €

Pinceau de Cuisine,Pinceau à Pâtisserie,Pinceau Patissier Silicone

Silicone de qualité supérieure et résistant à la chaleur : le pinceau à pâtisserie est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA. Les brosses à poils en silicone haute performance résistent à la chaleur jusqu'à 446°F/230°C. Ne fond pas, ne se déforme pas, ne se décolore pas et ne rétrécit pas comme les brosses en plastique ou en bois. Les poils en silicone doux et la prise en main confortable sont parfaits pour toute utilisation. BROSSE EFFICACE POUR LA CUISSON, LE GRILLAGE ET LA CUISSON: Les poils de la brosse à griller sont épais et solides, retiennent beaucoup de liquide, évitent les ennuis et augmentent l'efficacité. Rendez votre confusion lisse. Badigeonner le boeuf de sauce? Huile d'arachide ou de noix de coco sur des rouleaux de levure? Oui, nos pinceaux de cuisson en silicone sont prêts. Design monobloc amélioré : la tête de brosse du gril ne tombera jamais ou ne se détachera jamais de la poignée lorsque vous les brossez et les nettoyez. Il n'héberge pas de bactéries et est moins sujet aux taches. Vous ne serez jamais en colère contre la nourriture. La poignée peut fournir une grande durabilité à notre brosse à huile et sa longueur est suffisamment longue pour la maintenir fermement sans se casser ni se tordre. Passe au lave-vaisselle : de conception ergonomique, notre pinceau à pâtisserie est durable et peut être utilisé en toute sécurité au lave-vaisselle. L'eau ne pénètre jamais à l'intérieur, même lorsque la brosse est placée à l'envers dans le lave-vaisselle. Ils sèchent également rapidement, ne laissant aucune odeur ni résidu après le nettoyage. Si vous pouvez bien prendre soin de lui, cela peut vous apporter une bonne expérience culinaire pendant longtemps. Le jaune représente le beurre, le rouge représente la sauce à pizza et le vert représente les légumes rôtis? Différentes tailles sont prêtes à effectuer différentes tâches. Soyez assuré, si vous n'êtes pas satisfait d'eux, nous vous fournirons une solution parfaite. Alors pourquoi attendre? Agissez maintenant pour obtenir un ensemble de pinceaux à pâtisserie barbecue!

6,29 €
Euqvunn 2Pcs Pinceau Cuisine, BPA-Free Pinceau Cuisine Silicone, Antiadhésif Pinceau Pâtisserie, Résistant à la Chaleur Pinceau Alimentaire Pâtisserie, Barbecue, Cuisine & Grillade(Rouge+Noir)

Brosses en Pinceau Cuisine sans BPA: Les pinceaux de cuisine en silicone 100% alimentaire et sans BPA offrent une solution sûre et saine pour cuisiner. Idéaux pour les cuisiniers soucieux de leur santé, ils évitent les matériaux nocifs des pinceaux traditionnels, garantissant des ustensiles de cuisine sécurisés Résistant aux Hautes Températures Pinceau Cuisine Silicone: Nos silicone pinceau de cuisine résistent à des températures jusqu'à 446°F (230°C) sans fondre, se déformer ou se dégrader. Idéals pour le grilling, la baking, la roasting ou le sautéing, pinceau patisserie conservent leur qualité et garantissent sécurité et fiabilité pour toutes vos tâches culinaires Precision Control for Healthier Cooking: Notre pinceau cuisine assure une répartition uniforme de l'huile avec un minimum d'utilisation. Ce pinceau cuisine silicone vous permet de contrôler l'huile pour des repas plus légers et savoureux. Dites adieu aux plats gras et adoptez une cuisine plus saine avec notre pinceau silicone cuisine One-Piece Design for Balanced Pressure: Le noyau en acier inoxydable intégré rend ce pinceau cuisine silicone parfaitement assemblé, garantissant que la tête ne se détache jamais. Son design monobloc permet une meilleure répartition de la pression, facilitant le contrôle et l'application uniforme des huiles ou sauces Facile à nettoyer et rincer rapidement: Le matériau en silicone empêche l'accumulation d'huile et est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage sans effort. Il suffit de le suspendre pour le sécher – il reste propre et sec facilement. Vous pouvez le laver à la main ou le mettre au lave-vaisselle sans problème

6,07 €

Tala Billes de Cuisson Céramique 700 g, Poids pour Cuisson à Blanc

Cuisson à blanc régulière sans cloques ni rétrécissement : Les billes de cuisson Tala maintiennent la pâte bien plate et évitent les bulles d’air, pour des fonds de tartes uniformes et maîtrisés Résultat croustillant et homogène : Les billes en céramique résistantes à la chaleur diffusent la chaleur de façon uniforme pour garantir une cuisson dorée et professionnelle. Faciles à utiliser et à réutiliser : Il suffit de piquer la pâte, de la recouvrir de papier cuisson, puis de verser les billes avant d’enfourner. Après usage, elles se nettoient simplement à la main. Durables, sûres et sans BPA : Fabriquées en céramique de qualité alimentaire, ces perles de cuisson sont solides et conçues pour durer de nombreuses années. Tala – une référence depuis 1899 : Plus de 120 ans d’expérience dans la fabrication d’ustensiles de pâtisserie fiables et de qualité, utilisés par amateurs et professionnels.

7,89 €
Chef Aid Perles de Cuisson en Céramique 500 g Réutilisables

PERLES POUR CUISSON À BLANC: Ces perles en céramique aident à maintenir la pâte à plat pendant la cuisson, pour préparer fonds de tarte, quiches et pies maison ENVIRON 500 G AVEC BOÎTE: Le contenu couvre un moule à tarte de 23 cm et se range facilement après utilisation dans la boîte fournie pour garder les perles ensemble AIDE À LIMITER LES BULLES: Réparties sur du papier cuisson, les perles ajoutent du poids sur la pâte et aident à réduire les bulles et le rétrécissement au four CÉRAMIQUE RÉSISTANTE À LA CHALEUR: Les perles supportent la cuisson au four et aident à répartir la chaleur sur le fond de pâte lors des préparations sucrées ou salées RÉUTILISABLES ET SIMPLES À NETTOYER: Laissez les perles refroidir après cuisson, lavez les à la main, séchez les bien puis rangez les dans la boîte pour la prochaine utilisation

8,38 €

Comment présenter et servir votre tarte aux fraises ?

Présentez votre tarte sur un plat de présentation à gâteau sur pied pour un effet visuellement élégant et festif. Utilisez un couteau à tarte à lame fine et dentelée pour des parts nettes sans écraser les fraises. Servez chaque part dans une assiette à dessert plate de couleur blanche ou crème pour faire ressortir les couleurs vives des fraises. Vous pouvez ajouter une feuille de menthe fraîche ou quelques petites fraises entières sur le côté de l’assiette pour une présentation soignée. Sortez la tarte du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de servir pour que les saveurs s’expriment pleinement.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied "Renaissance" 29cm Transparent

Marque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent

12,99 €
Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche

✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.

37,89 €

Westmark Couteau à gâteau et Pelle à tarte, extra-large, longueur : 29 cm, plastique, rouge, 30312270

Le couteau à gâteau et Pelle à tarte avec lame droite et large en plastique pour couper les gâteaux, idéal pour couper dans/sur des plaques/moules de cuisson revêtus, convient également pour couper et diviser des têtes de laitue entières Coupe sans effort grâce à la lame en plastique grossièrement dentelée, transport facile des morceaux de gâteau grâce à la lame large Prise en main sûre grâce à une poignée ergonomique avec des encoches pour les doigts Facile à nettoyer à la main, passe au lave-vaisselle, oeillet de suspension pour un rangement mural peu encombrant Contenu: 1x Westmark Couteau à gâteau et Pelle à tarte, garantie de 5 ans, dimensions : 29 x 5,9 x 1,2 cm (L x l x h), matériau : plastique (PP), couleur : rouge, 30312270

7,34 €
Nirosta Couteau Dentelé Lame 12 cm en Acier Inoxydable

DESCRIPTION : Nirosta vous propose ce couteau de cuisine dentelé parfait pour découper des fruits et légumes à peau dure et à chair tendre tels que des tomates, ou encore des gâteaux et cakes pour ne pas les émietter LE PETIT + : Le couteau est formé d'une seule pièce en acier inoxydable ce qui lui donne une très grande résistance, une grande précision de découpe et un design sobre et élégant qui se fond à merveille dans toutes les cuisines COMPOSITION : Acier inoxydable DIMENSIONS : 24 x 2 x 1,5 cm ENTRETIEN : Lavage à l'eau et au savon

10,73 €

Doafoce Lot de 6 Assiette à Dessert Petite Assiette Blanche Mélamine 18 cm

Matière : Ces assiettes sont fabriquées en mélamine de haute qualité, un plastique sûr, inodore et léger, réutilisable. Dimensions : Ce lot comprend 6 assiette blanche de 17,8 x 17, 8x 2,1 cm (7,01 x 7,01 x 0,9 pouces), idéales pour les familles avec enfants, les activités de plein air, le camping, les pique-niques, les cafés et les restaurants. Incassables et résistantes : Contrairement à la porcelaine, ces assiettes en mélamine sont incassables et résistantes aux chocs. Leur fond concave permet un rangement compact. Polyvalentes : Ces apetites assiettes conviennent aux restaurants, aux cuisines et aux traiteurs ; elles sont parfaites pour servir desserts, gâteaux, en-cas, petits-déjeuners ou petites portions. Caractéristiques : Résistantes à la chaleur, ces assiette dessert supportent des températures de -30 °C à +120 °C. Elles passent au lave-vaisselle.

25,99 €
Moritz & Moritz Assiette à dessert 6 personnes moderne - Ø 20.5 cm - Set de 6 assiettes plates en porcelaine blanche de haute qualité comme assiettes à dessert

UTILISATION FLEXIBLE - Avec un diamètre de 20,5 cm et une hauteur de 2,5 cm, le set de vaisselle 6 personnes offre suffisamment de place pour de délicieuses créations de petit-déjeuner et des desserts alléchants. PORCELAINE DE HAUTE QUALITÉ - Fabriqué en porcelaine blanche de haute qualité, ce set d'assiettes blanc 6 personnes n'est pas seulement esthétique, il est également solide et résistant. NETTOYAGE FACILE - Grâce à la surface lisse de la porcelaine de qualité supérieure, les assiettes se nettoient sans effort à la main ou au lave-vaisselle. DESIGN INTEMPORAIN - L'élégance sobre des assiettes en porcelaine blanche confère à votre table une esthétique intemporelle et fait briller vos délices. COMBINER ET EXTENDRE - Ce set d'assiettes blanc 6 personnes se combine et s'étend facilement avec d'autres sets de vaisselle Moritz & Moritz 6 personnes pour créer un ensemble de table harmonieux.

29,99 €