Le cake salé express est une solution idéale pour ceux qui souhaitent préparer rapidement un repas savoureux et facile à emporter. Ce cake est non seulement délicieux, mais il est aussi très pratique à réaliser avec des ingrédients que l’on peut se faire livrer directement à domicile. C’est une recette parfaite pour la rentrée, lorsque le temps manque et que l’on cherche à simplifier ses repas tout en conservant le plaisir de bien manger.
10 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure chimique.
Étape 3
Ajouter le lait en poudre, puis incorporer l’huile d’olive et les œufs un à un en mélangeant bien.
Étape 4
Incorporer le fromage râpé, les cubes de jambon et les olives. Saler et poivrer à votre convenance.
Étape 5
Verser la pâte dans un moule à cake antiadhésif.
Étape 6
Enfourner pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson en plantant un couteau au centre, il doit en ressortir propre.
Étape 7
Laisser refroidir avant de démouler et de découper en tranches.
Mon astuce de chef
Pour un cake encore plus savoureux, vous pouvez ajouter des herbes séchées comme du thym ou de l’origan à la pâte.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc accompagnera parfaitement ce cake salé.
L’info en plus
Le cake salé est une spécialité française qui s’invite souvent aux pique-niques et aux apéritifs. Sa popularité réside dans sa facilité de préparation et sa grande variété de garnitures possibles.
