Pour ceux qui cherchent à réaliser une tarte à la tomate savoureuse sans s’embarrasser de la préparation d’une pâte, cette recette est l’option idéale. Avec des ingrédients facilement accessibles en ligne et une préparation simplifiée, elle promet un moment gourmand sans stress.
10 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson.
Étape 3
Égoutter les tomates en boîte et les répartir uniformément sur le pain.
Étape 4
Saupoudrer généreusement de fromage râpé.
Étape 5
Arroser d’huile d’olive et parsemer d’herbes de Provence, puis assaisonner de sel et poivre.
Étape 6
Enfourner pour 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Mon astuce de chef
Pour plus de saveur, ajoutez quelques olives noires dénoyautées sur le dessus avant de cuire.
Accord avec un vin
Un vin rosé bien frais, comme un Côtes de Provence, accompagnera parfaitement cette tarte à la tomate.
L’info en plus
La tarte à la tomate est un classique de la cuisine française, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs estivales.
