Apprendre à cuisiner des lasagnes au fromage et courge butternut est un véritable plaisir ! Cette recette savoureuse surprendra vos papilles avec ses saveurs douces et réconfortantes. Elle est idéale pour apprivoiser la cuisine avec simplicité et gourmandise.
20 minutes
45 minutes
€€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélange la ricotta, la crème épaisse, une pincée de muscade, du sel et du poivre.
Étape 3
Dans un plat allant au four, étale une couche de fromage ricotta, puis recouvre de courge butternut.
Étape 4
Couvre de feuilles de lasagne, puis répète les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de ricotta.
Étape 5
Saupoudre généreusement de parmesan avant d’enfourner.
Étape 6
Fais cuire 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Mon astuce de chef
Pour une texture plus crémeuse, ajoute un peu de lait à la préparation de ricotta.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec comme un Chardonnay accompagnera à merveille les saveurs de la courge butternut et du fromage.
L’info en plus
Originaire d’Italie, ce plat est synonyme de convivialité et de délices en famille ou entre amis. Ces lasagnes végétariennes s’invitent facilement dans vos repas quotidiens.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez vos lasagnes dans un plat ovale en céramique pour mettre en valeur leurs belles couches dorées. Coupez généreusement et servez avec une cuillère à servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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