Lasagnes maison Thermomix : la recette rapide et gourmande pour toute la famille

Les lasagnes maison au Thermomix sont la solution idéale pour un repas savoureux et réconfortant qui ravira toute la famille. Grâce à cette recette, vous profiterez d’un plat complet et généreux, prêt en un rien de temps. Le Thermomix simplifie le processus de préparation, permettant de cuisiner comme un chef sans effort. Laissez-vous guider étape par étape pour réaliser des lasagnes délicieuses, riches en saveurs et en textures.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Dans le bol du Thermomix, ajoutez la boîte de tomates pelées, la sauce tomate, le sel, le poivre et l’origan. Mixez le tout pendant 10 secondes à vitesse 5.

Étape 3

Ajoutez le bœuf haché en conserve et les champignons émincés à la préparation. Faites cuire à 100°C pendant 10 minutes à vitesse 1.

Étape 4

Dans un plat à gratin, déposez une première couche de préparation à base de viande et de sauce.

Étape 5

Recouvrez avec des plaques de lasagne, puis une couche de fromage râpé.

Étape 6

Répétez l’opération en alternant les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage.

Étape 7

Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.

Accord mets et vins

Un vin rouge léger comme un Chianti ou un Pinot Noir s’accordera parfaitement avec vos lasagnes, apportant une belle harmonie de saveurs.

L’info en plus

Les lasagnes sont un plat traditionnel italien, originaire de la région d’Émilie-Romagne. Leur nom provient du latin ‘lasanum’, signifiant ‘récipient de cuisson’. Ce plat est apprécié dans le monde entier pour sa générosité et son goût unique.

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