Les lasagnes sont un plat emblématique, mais elles demandent souvent du temps et de la préparation. Que diriez-vous d’une version revisitée avec des courgettes, tout aussi savoureuse et bien plus rapide à réaliser ? Ce plat allie la douceur de la courgette à la richesse de la sauce tomate, pour un repas qui saura ravir vos papilles.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la sauce tomate avec le basilic séché, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Étape 3
Huiler légèrement le plat à gratin avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Étape 4
Étaler une fine couche de sauce tomate au fond du plat.
Étape 5
Placer une couche de pâtes à lasagne sur la sauce.
Étape 6
Ajouter une couche de courgettes en conserve, puis une nouvelle couche de sauce tomate.
Étape 7
Saupoudrer de parmesan râpé.
Étape 8
Répéter les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce tomate et de parmesan.
Étape 9
Arroser d’une cuillère à soupe d’huile d’olive sur le dessus.
Étape 10
Couvrir le plat avec du papier d’aluminium et enfourner pendant 20 minutes.
Étape 11
Retirer le papier d’aluminium et laisser gratiner 10 minutes supplémentaires.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus savoureux, ajoutez une pincée de muscade à votre sauce tomate. Cela apportera une touche de profondeur à votre plat.
Accords mets et vins
Un vin rouge léger, comme un Chianti, accompagnera parfaitement ce plat de lasagnes aux courgettes.
L’info en plus
Les lasagnes trouvent leurs origines en Italie, mais elles ont été adoptées et adaptées dans le monde entier. Cette version aux courgettes est une alternative légère et savoureuse, idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande.
