Pas envie de passer des heures en cuisine ce soir ? Cette recette de courgettes express vous sauvera la mise. Facile, rapide et savoureuse, elle mettra en valeur les courgettes de votre jardin tout en vous régalant. En seulement 15 minutes, préparez un plat complet qui comblera petits et grands.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez les courgettes et découpez-les en fines rondelles.
Étape 2
Dans un grand saladier, émiettez le thon.
Étape 3
Ajoutez le maïs égoutté, les courgettes et le riz précuit.
Étape 4
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
Étape 5
Versez cette sauce sur le mélange de courgettes et mélangez bien.
Étape 6
Servez immédiatement ou réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de croquant, parsemez votre plat de quelques graines de tournesol ou de pignons de pin avant de servir.
Accord mets et vins
Un vin blanc sec, comme un chardonnay, se mariera parfaitement avec ce plat léger et frais.
L’info en plus
Les courgettes sont un légume d’été par excellence, riches en eau et en saveurs délicates. Elles s’adaptent à de nombreuses recettes et se marient bien avec une variété d’ingrédients.
