prépare un délicieux poulet pané croustillant au four en un rien de temps ! cette recette facile et savoureuse ravira toute la famille avec ses saveurs croustillantes et dorées. même si tu n’as pas d’ingrédients frais sous la main, tu verras qu’avec quelques produits de fond de placard, tu peux réaliser un plat succulent. suis ces étapes simples et découvre les secrets pour un poulet pané irrésistible.
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 200°C.
Étape 2
Dans un bol, mélange la chapelure panko, le parmesan, l’ail en poudre et le paprika.
Étape 3
Sale et poivre les escalopes de poulet selon ton goût.
Étape 4
Enduis chaque escalope légèrement d’huile d’olive.
Étape 5
Pane les escalopes de poulet en les trempant dans le mélange de chapelure préparé.
Étape 6
Dispose les escalopes panées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Fais cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.
Étape 8
Laisse reposer quelques minutes avant de servir pour garder le croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un poulet encore plus croustillant, tu peux faire griller légèrement la chapelure dans une poêle avant de pane les escalopes.
Accords mets vins
un chardonnay légèrement boisé accompagnera parfaitement ce plat en enrichissant ses saveurs croustillantes et dorées.
L’info en plus
le poulet pané croustillant au four est une alternative plus saine aux versions frites. grâce à la chapelure panko, qui est plus aérée que la chapelure traditionnelle, tu obtiendras une texture croustillante sans faire frire les escalopes de poulet.
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