15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettre les dattes dans le bol du robot culinaire et mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 2
Ajouter les amandes moulues, le cacao en poudre, la poudre de matcha, les graines de chia, l’extrait de vanille et le sirop d’agave.
Étape 3
Mixer à nouveau jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Étape 4
Ajouter l’eau progressivement pour obtenir une pâte collante facile à manipuler.
Étape 5
Former des petites boules avec vos mains.
Étape 6
Disposer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.
Mon astuce de chef
pour un goût plus prononcé, vous pouvez ajouter une pincée de sel marin pour rehausser les saveurs du cacao et du matcha.
Qu’est ce qu’on boit avec ça ?
Un thé matcha glacé serait parfait pour accompagner ces boules énergétiques, accentuant ainsi le goût du matcha dans le dessert.
L’info en plus
le matcha, une variété de thé vert en poudre originaire du japon, est apprécié pour ses multiples bienfaits sur la santé, notamment grâce à sa concentration élevée en antioxydants.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Thé Matcha en poudre Bio Japonais 70G | Thé Vert | Qualité Premium | Tonus, Minceur, Drainage✅ ÉNERGIE, TONUS : notre Thé Matcha Bio est une source de fer, ce qui lui offre des propriétés revitalisantes et tonifiantes. Il contribue ainsi à diminuer la fatigue et à renforcer le corps en profondeur, ce qui aide à améliorer les performances physiques. Ce thé vert Bio sera donc idéal pour éviter les coups de fatigue et être plus productif au quotidien. ✅ DRAINANT, BRÛLE-GRAISSES : grâce à sa concentration en caféine, catéchines et L-théanine, notre Matcha Bio favorise la dégradation des graisses ainsi que l’élimination rénale de l’eau. En effet, ce thé vert Bio aide à augmenter la dépense énergétique au repos, ce qui en fait un allié minceur idéal. Drainant naturel, il contribue également à la bonne santé urinaire en favorisant l’élimination de l’eau par les reins. ✅ CONCENTRATION, MÉMOIRE : le Thé Matcha Bio aide non seulement à tonifier l’organisme, mais également à soutenir les fonctions cognitives. C’est grâce à sa richesse en fer, caféine et catéchines qu’il permet d’améliorer la mémoire, la concentration et la vigilance afin d’être plus performant. Sa consommation journalière sera idéale si vous cherchez à booster vos capacités mentales ! ✅ MATCHA BIO PREMIUM : le Thé Matcha Bio est aujourd’hui très prisé pour ses nombreux bienfaits, mais aussi pour son goût unique. Afin de vous faire découvrir ce thé aux mille vertus, nous vous proposons un Thé Matcha Premium Bio aux notes végétales et à l’amertume légère qui s’inviteront dans votre boisson (latte, bubble tea) ou vos desserts favoris (mochis, pancakes) ! ✅ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : sachet Kraft refermable et recyclable de 70g de Thé Matcha en Poudre Japonais Biologique de Qualité Premium. Produit 100% pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten.9,89 €
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ORIGEENS Thé Matcha Bio Japonais - Blend Shizuoka et Kagoshima - Poudre de Thé Vert Bio - Sachet 80gr🇯🇵 THE MATCHA BIO - Notre thé matcha est cultivé en agriculture biologique dans les régions de Shizuoka et Kagoshima au Japon, réputées pour produire des thés de qualité exceptionnelle 🌿 MATCHA BLEND - Ce matcha est un assemblage des variétés Yabukita, Okumidori et Saemidori. Elles ont été sélectionnées avec soin pour obtenir un matcha doux et rond avec une amertume très légère. Un mélange qui permet d’obtenir une qualité et une saveur constantes 🍵 MATCHA PREMIUM - De qualité supérieure mais à prix doux, notre matcha blend est idéal pour découvrir ce thé exceptionnel et en faire un compagnon quotidien, en thé, matcha latte et pourquoi pas en pâtisserie 💚 COULEUR ET FINESSE - Les feuilles de notre matcha Blend ont été séchées et longuement broyées après récolte. À la clé ? Une poudre fine et délicate, vert vif, pour une belle mousse lors de la préparation de votre matcha et un thé plein de bienfaits ! 🌿 NOTRE GAMME MATCHA - Kit matcha, Fouets Matcha, Matcha Premium, Cérémonial … Partez à la découverte de notre gamme de matcha et accessoires en visitant notre boutique ! 🇫🇷 ORIGEENS est une marque française responsable, fondée par 3 passionnés, qui propose une sélection de thés, infusions & matés bio. Notre promesse ? Vous faire passer des moments uniques, chaque jour9,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Bosch MultiTalent 3 MCM3501M – Robot de cuisine polyvalent avec plus de 50 fonctions – 800 W – Capacité de 2,3 L – Couleur : Noir/Inox brosséLe robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 50 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, hacher, mélanger, pétrir... / Grande puissance de 800 W Le robot est équipé d'une fonction moulin à café pour moudre grains de café et épices / Couteau multifonction MultiLevel6 doté de 3 doubles lames La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau / Mini-hachoir avec 4 lames inox pour hacher des petites quantités de viande Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour réaliser plus de 50 tâches différentes / Avec accessoires de série / Couleur : Noir/Inox brossé129,99 €64,99 €-50%
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Comfy Nest, CNBLD5, Hachoir multifonction 5L 1000W, idéal pour hacher, mélanger et préparer vos recettes rapidement et facilement, taille 5L, couleur ArgentMoteur puissant de 1000 W : Le robot culinaire Comfy Nest CN-BLD5 est équipé d'un moteur de 1000 W qui permet de hacher, mélanger et broyer une variété d'ingrédients avec une efficacité remarquable, réduisant ainsi le temps de préparation des repas et facilitant les tâches culinaires quotidiennes Grande capacité de 5 L : Avec un bol spacieux de 5 litres, ce robot culinaire est idéal pour préparer de grandes quantités de nourriture, parfait pour les repas en famille ou les réceptions, vous permettant de cuisiner en une seule fois pour plusieurs personnes sans avoir à faire plusieurs tours Lames en acier inoxydable : Doté de six lames en acier inoxydable de haute qualité, le Comfy Nest CN-BLD5 assure un hachage et un mélange homogènes, même pour les ingrédients les plus durs, garantissant des résultats de cuisson professionnels à la maison et une texture parfaite pour vos plats Réglage à 3 vitesses : Ce robot culinaire propose trois vitesses réglables, vous permettant d'adapter la puissance de l'appareil en fonction des aliments que vous préparez, offrant ainsi un contrôle précis sur la texture et la consistance de vos préparations culinaires Sécurité et durabilité : La conception de sécurité avec fonction d'arrêt automatique et protection contre la surchauffe assure une utilisation en toute tranquillité, tandis que le moteur en cuivre pur garantit une durabilité exceptionnelle, rendant cet appareil fiable pour toutes vos tâches de cuisine au quotidien29,90 €29,00 €-3%
Comment servir cette recette ?
Pour une présentation élégante, disposez les boules énergétiques dans un joli plateau de présentation et servez-les avec de petites fourchettes à dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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lepetitmitron -25 Plateaux en Carton Doré (42x28 cm) Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/BuffetsEnsemble de 25 plateaux en carton doré. Dimensions généreuses de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments. Dimensions généreuses de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments. Finition doré élégante qui ajoute une touche de sophistication à toute table. Écologiques et recyclables.25,90 €22,90 €-12%
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Lifewit Plateau de Service avec 3 Rond Plats, Plateau Repas Amovible, Grand Plateau Rond Plastique, Presentoir Aperitif Buffet, Présentoir à Gâteaux, Panier Fruits, Support en Métal DoréDurabilité supérieure : Le plateau de service à 3 niveaux est fabriqué en plastique PET robuste de qualité alimentaire, sans BPA, résistant aux chocs et aux fissures. Le plateau à trois niveaux de 25,4 cm est parfait pour mettre en valeur les desserts, les amuse-gueules, les fruits et les légumes. Support stable : Doté d'un support de plateau à étages robuste mais flexible, ce plateau repas peut être facilement ajusté dans n'importe quel angle. Les pieds en caoutchouc sont antidérapants, ce qui permet à vos invités d'accéder facilement à divers mets dans toutes les directions. Efficace en termes d'espace : Les plateaux de service maximisent l'espace vertical, ajoutant de la hauteur à votre présentation tout en présentant les aliments de manière organisée et attrayante. Les plateaux peuvent être empilés pour un rangement facile lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Utilisation polyvalente : Idéal pour les fêtes d'anniversaire, les réunions de famille, les vacances, les mariages et autres célébrations, ce présentoir à gateaux est également une solution pratique pour l'organisation quotidienne, en gardant votre cuisine et votre salle de bain bien rangées. Simple et pratique : Mesurant 33 × 25,4 × 25 cm, cet ensemble de plateaux de service s'installe et se démonte facilement, peut être utilisé individuellement et se nettoie facilement à la main ou à l'aide d'un chiffon humide (ne passe pas au lave-vaisselle).39,99 €34,19 €-15%
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GRÄWE Ensemble de 12 fourchettes à gâteau Acier INOX série KönigsteinAvec le lot de 12 fourchettes à gâteau polies à la main de la série Königstein de GRÄWE vous avez toujours une fourchette à dessert assortie sans décor qui s'adapte à tous les types de table. Complément parfait à votre set de couverts : les fourchettes à dessert de la série Königstein sont extensibles à tout moment avec des couverts assortis de la même gamme tels que des cuillères de table, des fourchettes de table et des cuillères à café. Ainsi, vous pouvez compléter votre set de couverts selon vos besoins et créer une superbe esthétique sur votre table. L'ensemble de petites fourchettes est idéal pour servir des desserts, des gâteaux et des fruits. Il peut être facilement complété par des couverts de menu et de service de la populaire série de couverts GRÄWE Königstein, offrant une solution élégante pour chaque occasion. Fabriquées en acier inoxydable 18/0 avec une finition polie, ces petites fourchettes à dessert sont très agréables à tenir en main. Ces fourchettes à dessert inox 18/0 séduisent par leur prise en main confortable et leur design simple mais élégant, parfait pour compléter chaque table à café. Avec leurs 4 dents, ces fourchettes dessert allient fonctionnalité et esthétique pour sublimer vos moments gourmands. Facilité d'entretien garantie : Ces fourchettes à dessert en inox sont parfaitement adaptées au lave-vaisselle, vous offrant un nettoyage simple et rapide tout en préservant leur éclat et leur durabilité au fil du temps. Ces fourchettes à gâteau, également idéales comme fourchettes à dessert, combinent robustesse et élégance pour sublimer vos moments de dégustation.12,90 €
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Evanda 14cm Fourchettes à dessert 6 pièces, Set de fourchettes à pâtisserie en acier inoxydable, Fourchettes à fruits, Mini fourchettes à gâteaux, Fourchettes à amuse-bouche pour la maison, mariageLe set contient 6 fourchettes à gâteau, parfaites pour les petites portions comme les fruits, le fromage, les légumes, les olives, les crevettes, les tomates cerises, les crevettes et différents types d'entrées ainsi que les pâtisseries de dessert. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, non toxique, inodore, sans BPA, inoxydable et résistant à la corrosion, robuste et durable. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il a subi plusieurs traitements de polissage pour le rendre aussi brillant qu'un miroir, les bords sont très lisses et sans bavures après un bon polissage et un bon ponçage, et ne rayera pas votre bouche ; Le design est simple et élégant, peut s'adapter à différents types de vaisselle, pratique pour les réunions de famille et les buffets d'hôtel ainsi que les mariages, fêtes, soirées et autres occasions. Cette fourchette à pâtisserie en acier inoxydable est adaptée à la maison, au mariage, au restaurant, à l'hôtel, au café, convient pour manger des gâteaux, des entrées, des fruits, etc. Les fourchettes à gâteaux sont non toxiques et sans BPA, sans arrière-goût métallique, vous pouvez donc les utiliser sans crainte ; faciles à stocker et à nettoyer, elles passent au lave-vaisselle.8,98 €