Le cake à l’orange et au chocolat avec une touche d’huile d’olive est une douce invitation à la gourmandise. ce dessert réunit la fraîcheur de l’orange et l’intensité du chocolat, le tout sublimé par l’arôme délicat de l’huile d’olive. cette recette est parfaite pour ajouter une touche de raffinement et d’originalité à vos goûters.
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre de cacao et la levure chimique.
Étape 3
Reconstituer les œufs selon les instructions sur l’emballage et les ajouter au mélange sec.
Étape 4
Incorporer l’huile d’olive, l’eau de fleur d’oranger et les zestes d’orange. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
Étape 6
Verser la pâte dans un moule à cake en silicone.
Étape 7
Cuire au four pendant 35 minutes, puis laisser refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveurs, ajoutez une cuillère à soupe de café soluble dans la pâte, cela intensifiera le goût du chocolat.Boisson
Accompagnez ce cake d’un verre de jus d’orange frais pour rafraîchir votre goût entre chaque bouchée.
L’info en plus
Ce dessert s’inspire des saveurs méditerranéennes en mariant l’huile d’olive à l’orange, créant ainsi un dessert ensoleillé et gourmand.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Pour un effet élégant, servez votre cake sur un plat de présentation en ardoise. Décorez-le avec quelques zestes d’orange supplémentaires pour une touche colorée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Praknu Assiette en Ardoise Ronde de 30 cm - Lot de 6 - Pour Servir ou Décorer - Pierre Naturelle - Antidérapante🧀 ASSIETTES EN ARDOISE RONDES: 6 assiettes rondes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🧀 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🧀 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🧀 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🧀 EMBALLAGE SÛR : Les 6 assiettes rondes en pierre d'ardoise sont emballées individuellement et sécurisées dans du polystyrène.36,50 € -
Praknu Plateau en Ardoise avec Poignées - 50 cm de Long - Idéale pour le Service - Pierre Naturelle - Antidérapant🧀 PLATEAU EN ARDOISE AVEC POIGNÉES : Planche rectangulaire en pierre d'ardoise. Dimensions : 50x15 cm. | Les poignées sont pré-assemblées et prêtes à l'emploi. | Idéal comme plateau à nourriture ou comme décoration à la maison. 🧀 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux rectangulaires sont parfaits pour servir du fromage, sushi, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🧀 POIGNÉES DE TRANSPORT PRATIQUES : Les poignées des plateaux les rendent très faciles à transporter et sont donc particulièrement adaptées pour servir le petit-déjeuner, brunch, petits fours, gâteaux ou desserts. 🧀 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. Le plateau est idéal pour être placé directement sur la table comme plat de service. 🧀 NETTOYAGE FACILE : Il suffit d'essuyer l'ardoise avec une éponge ou un chiffon humide. Pour préserver la qualité de la surface de l'ardoise, il est recommandé de répandre de temps en temps quelques gouttes d'huile végétale dessus.19,99 €
