les cupcakes au Mineral Blue sont plus qu’une simple douceur : ils apportent une touche de couleur à votre table, éveillant à la fois les papilles et les yeux. Réaliser ces petits gâteaux est un jeu d’enfant et une merveilleuse activité à partager en famille. suivez bien les étapes, et laissez-vous guider pour créer cette douceur colorée qui impressionnera vos convives.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d’amande et le bicarbonate de soude.
Étape 3
Dans le bol du robot pâtissier, fouettez le sucre et le beurre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Étape 4
Incorporez ensuite délicatement les ingrédients secs, puis ajoutez les pépites de chocolat blanc.
Étape 5
Versez quelques gouttes de colorant alimentaire bleu pour obtenir la teinte désirée.
Étape 6
Répartissez la pâte dans un moule à cupcakes en remplissant chaque cavité aux deux tiers.
Étape 7
Enfournez pour 20 minutes, puis laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un effet marbré, utilisez deux teintes de bleu différentes en appliquant des gouttes de colorant distinctes par petites touches sur votre pâte avant de les mélanger légèrement à la fourchette.
Le petit plus
Accompagnez ces cupcakes d’une limonade glacée agrémentée d’une rondelle de citron pour apporter une touche de fraîcheur et de pep’s.
L’info en plus
Inspirés par la tendance des gâteaux colorés, ces cupcakes insèrent une pointe d’audace et de modernité dans notre pâtisserie traditionnelle.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Présentez vos cupcakes sur un plateau en ardoise, ceci mettra en valeur leur côté moderne et apportera un contraste élégant avec le bleu du glaçage.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Tescoma 428824 GrandChef Assiette en ardoise 35 x 25 cmFabriqué en ardoise naturelle Pieds antidérapants Aspect irrégulier, idéal pour servir des aliments portionnés à table Se nettoie avec un simple coup d'éponge ou sous l'eau courante Dimensions : 35 x 25 cm10,22 €
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Praknu Assiette en Ardoise Ronde de 30 cm - Lot de 6 - Pour Servir ou Décorer - Pierre Naturelle - Antidérapante🧀 ASSIETTES EN ARDOISE RONDES: 6 assiettes rondes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🧀 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🧀 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🧀 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🧀 EMBALLAGE SÛR : Les 6 assiettes rondes en pierre d'ardoise sont emballées individuellement et sécurisées dans du polystyrène.31,99 €26,99 €-16%






