20 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine avec la levure et le sel.
Étape 2
Ajoutez l’eau tiède et la moitié de l’huile d’olive, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes avec un robot pâtissier jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
Étape 4
Couvrez le bol avec un linge et laissez lever la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.
Étape 5
Préchauffez votre four à 200 °C (thermostat 6-7).
Étape 6
Étalez la pâte sur la plaque à pâtisserie huilée avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 7
Arrosez la pâte avec le reste de l’huile d’olive, parsemez d’herbes de Provence et de fleur de sel.
Étape 8
Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Mon astuce de chef
Pour une focaccia encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des olives noires ou des tranches de tomates séchées sur le dessus avant la cuisson.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, se mariera parfaitement avec les arômes herbacés de la focaccia.
L’info en plus
Plat originaire d’Italie, la focaccia est une spécialité de la région de Ligurie. Son histoire remonte à l’époque romaine où elle était préparée sur des pierres ardentes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Kitchen in the Box Robot Pâtissier, 3.5L avec Deux Bols, Compact et Léger, 10 Vitesses avec Fonction Pulse, Finition Mate, Fouet, Crochet Pétrisseur et Batteur, NoirDouble bol pratique – Équipé de deux bols de 3,5L, un en acier inoxydable robuste et un en plastique alimentaire de haute qualité, ce robot pâtissier vous permet d'alterner facilement entre différentes préparations sans mélange de saveurs. Design compact - Ce robot de cuisine prend peu de place sur votre plan de travail et se range facilement. Son poids léger permet un transport et une manipulation sans effort. 10 vitesses pour un contrôle précis - Avec ses 10 niveaux de vitesse réglables, ce robot pâtissier multifonction s'adapte à tous vos besoins : des mélanges délicats aux préparations les plus épaisses, offrant une performance optimale à chaque utilisation. Accessoires améliorés - Livré avec un crochet, un batteur et un fouet, ce robot pétrin garantit une performance durable. Tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Facile à utiliser - Conçu pour une utilisation intuitive, ce robot pâtissier professionnel est parfait pour les débutants comme pour les passionnés de pâtisserie. Profitez d'un service client réactif avant et après votre achat pour une expérience sans souci.79,99 €
-
Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
Comment servir
Servez la focaccia chaude découpée en carrés sur un plateau de présentation de table en bois pour une touche rustique. Accompagnée de petites assiettes en céramique pour la dégustation et d’un couteau à beurre pour faciliter le service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Herchr 9,4pouces Plateau Bois Decoratif Rond, Plateau Service, Plat Présentation Bois Plateaues Cafe Table Deco Plate étagère Organiseur Plateau Affichage Planche Fromage Pour Nourriture Bijoux (24cm)LARGE APPLICATION -- Le plateau en bois est idéal pour servir des aliments, des fruits, du café, du thé, des desserts, du pain, des gâteaux, de la charcuterie. Il peut être utilisé comme décoration de table. Il peut également être utilisé pour ranger et présenter d'autres objets décoratifs, bougies, bougeoirs, verres, bonbons, etc DESIGN SIMPLE -- Le design circulaire de la planche en bois est plus beau, la main est douce, le style simple et à la mode convient à tous les styles de décoration, et c'est une palette décorative en bois idéale. Convient également pour le jardin FACILE À PRENDRE -- Le disque en bois a des bords surélevés pour faciliter la prise en main. En même temps, il peut aussi empêcher les petits objets de basculer et de déborder. Assurez-vous que votre bureau est bien rangé. Ce plateau en bois peut être utilisé comme plateau à en-cas ou plateau de rangement FACILE À NETTOYER ET À RANGER -- Les palettes en bois peuvent être lavées à l'eau tiède et essuyées avec un chiffon sec après le nettoyage, afin de s'assurer que les palettes rondes en bois sont stockées dans un environnement ventilé et sec. La surface du plateau à thé rond peut être brossée avec de l'huile végétale pour la rendre plus lisse et la faire durer plus longtemps MATÉRIAU DE PREMIÈRE QUALITÉ -- Le plateau rond est fabriqué en bois, avec un style rustique simple et à la mode. Surface lisse, texture légère, solide. Surface lisse, bien poncée, sans échardes, bavures ou arêtes vives, excellente prise en main pour éviter de se rayer les doigts et la surface de la table17,59 €
-
Plateau Bois Rond en Acacia Naturel, Décoratif pour Bougies Et Centre De Table, Finition Lisse pour Décoration Cuisine Et Salon, De Service Élégant pour Café Ou PrésentationBois D’Acacia Naturel : Fabriqué en bois d’acacia massif, ce plateau bois rond met en valeur les veines naturelles et les tons chauds du bois. Il apporte une touche élégante et authentique à tout intérieur, que ce soit dans la cuisine ou le salon. Finition Lisse Et Soignée : Les bords sont soigneusement poncés et la surface polie offre une texture douce au toucher. Ce plateau décoratif en bois est confortable à manipuler et idéal pour le service quotidien ou la décoration. Centre De Table Polyvalent : Parfait comme plateau à bougies ou centre de table, il se marie harmonieusement avec des bougies, vases ou compositions florales. Convient aussi bien aux intérieurs modernes que rustiques. Durable Et Pratique : Résistant à l’usure, aux fissures et à la décoloration, ce plateau en acacia conserve son éclat naturel. Parfait pour servir des collations, desserts ou boissons sur une table basse. Facile À Nettoyer Et À Entretenir : Il suffit d’essuyer avec un chiffon doux et humide pour préserver son aspect naturel. Résistant aux taches et aux odeurs, il garde son élégance au fil du temps.17,99 €
-
Petite assiette en céramique en forme de feuille pour bijoux, clés, bagues, bibelots, cadeaux, décoration de table de chevet, table, chambre (vert cristallin)Matériau : fabriqué à partir de céramique émaillée de grande qualité. Durable et joli. Taille : mesure environ 11 cm x 3 cm, ce qui est idéal pour contenir des colliers, des bijoux, des clés, des boucles d'oreilles, des bagues, des colliers. Design : forme de feuille avec des détails exquis, élégant et élégant Idéal pour ranger des colliers, des bijoux, des clés, des boucles d'oreilles. Parfait pour éviter les rayures, compact et idéal pour le rangement. Cadeau idéal pour la fête des mères, un anniversaire, Thanksgiving, Noël, la Saint-Valentin pour une fête, un anniversaire, un mariage, une petite amie, une épouse, une fille, une collègue.10,99 €
-
vancasso, Série Bonita, Assiette à Dessert en Céramique, 6 Pièces, Petite Assiette à Tapas, Pâtes, Gâteau, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu et Orange★ PETITE ASSIETTE 6 PIÈCES ★ Assiette à Dessert, diamètre: 18.8cm ★ CONCEPTION STYLE SIMPLE MODERNE★ Motif multicoloré ➤ Cadeau sympatique pour se faire et offrir; 2 couleurs options: Mixed-bleu / Multicoloré ★ ASSIETTE EN CÉRAMIQUE PLUS ÉPAIS ★ Comptatible au lave-vaisselle , micro-ondes; service de table assorti parfait pour les repas quotidiens et banquet comme assiette à fruit, dîner, steak, tarte, soupe ★ FAÏENCE ARTISAT EN MAIN ★ Assiettes couvertes de la glaçure de haute qualité qui provoquera aucune réaction chimique avec les aliments, ni se décolora ★ MARQUE PROFESIONNEL DE VAISSELLE COUVERT ★ vancasso fournit des accessoires de cuisine et vaisselles en porcelaine / céramique des différents styles, des couleurs variantes, combinaisons multiples pour satisfaire la diversité des demandes29,30 €27,84 €-5%
-
Grunwerg Windsor Carded Couteau à beurre, acier inoxydable 18/0CONTENU : Le pack contient 1 couteau à beurre en acier inoxydable avec une superbe finition polie miroir. MATÉRIAU : Acier inoxydable durable et de haute qualité qui ne transmettra aucun goût indésirable à vos aliments. Le couteau à beurre Windsor offre un équilibre agréable dans la main, avec un design résistant à l'acide et indestructible. DESIGN CLASSIQUE : Les couverts ont un design intemporel et élégant et sont équipés de manches ergonomiques confortables à tenir. Parfaits pour un usage quotidien, les couverts Windsor sont particulièrement robustes grâce à leur épaisseur importante et s'intègrent dans tous les environnements. NOUVEL EMBALLAGE : La gamme Windsor Carded a été revisitée et se présente désormais dans un emballage rouge et noir élégant et moderne. FACILE À NETTOYER : toute la gamme Windsor passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de la laver à la main afin de préserver plus longtemps la qualité du produit.6,35 €
-
LOU LAGUIOLE - Coffret cadeau en bois avec 4 tartineurs - Tradition - Acier inoxydable 18/0, Finition Brillante - Couleurs panachéesCOFFRET 4 TARTINEURS : Ensemble de 4 tartineurs 16 cm de la collection TRADITION sublimés par leur manche en polypropylène de couleurs panachées avec deux mitres en acier inox. MATÉRIAUX DE QUALITÉ ET DESIGN SOIGNÉ : Les lames microdentées sont fabriquées en acier inoxydable 13 C d’une épaisseur de 1.2 mm, garantissant légèreté et précision. Les manches en polypropylène poivre, perle, taupe et beige, avec deux mitres en acier inox, apportent une touche élégante et un confort d’utilisation optimal. FINITIONS RAFFINÉES ET PRATICITÉ AU QUOTIDIEN : Chaque tartineur arbore une finition standard avec des pourtours travaillés pour une prise en main agréable. Ils sont livrés dans un coffret en bois, pouvant servir à offrir. Ces tartineurs sont aussi compatibles avec le lave-vaisselle, pour un entretien facile. ÉLÉGANCE RUSTIQUE : La collection Tradition de Lou Laguiole perpétue des lignes intemporelles. Doté de deux mitres inox et d'une lame pleine soie en acier trempé, le modèle Tradition est un laguiole à l'état brut. LA TRADITION AU GOÛT DU JOUR : Lou Laguiole allie la force de la Tradition et l'élégance de la Modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien. Lou Laguiole est une marque déposée et distribuée exclusivement par Amefa en France et dans le monde.12,99 €






