Recette de guacamole à la méditerranéenne : découvrez la saveur unique

Recette de guacamole à la méditerranéenne : découvrez la saveur unique

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Fêtes des pères
cuisine recettes - Promotion standard

Le guacamole à la méditerranéenne est une variation surprenante et savoureuse du célèbre plat mexicain. En intégrant des ingrédients typiques de la région méditerranéenne, cette recette offre une nouvelle dimension gustative tout en restant simple à préparer.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère.

Étape 2

Dans un bol, écrasez la chair des avocats à l’aide d’un pilon et mortier jusqu’à obtenir une purée lisse.

Étape 3

Ajoutez les tomates séchées finement hachées, les olives noires coupées en rondelles et la feta émiettée.

Étape 4

Pressez le citron et ajoutez le jus à la préparation.

Étape 5

Incorporez l’huile d’olive, l’ail en poudre, l’origan séché, le sel et le poivre.

Étape 6

Mélangez bien le tout pour que les saveurs se marient harmonieusement.

Jean-Michel Dupontchel

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, laissez reposer le guacamole au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.

Accords mets et vins

Ce guacamole s’accompagne parfaitement d’un verre de rosé bien frais, idéal pour rehausser ses saveurs méditerranéennes.

Le guacamole, originaire du Mexique, se prête à de nombreuses variations. Cette version, inspirée des saveurs méditerranéennes, apporte une touche ensoleillée et originale à la recette traditionnelle.

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Comment servir

Disposez le guacamole dans un bol en céramique. Servez-le avec des tranches de pain pita grillées ou des bâtonnets de légumes croquants.

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    Taille parfaite : Ces bols à ramen mesurent 20 cm de diamètre et ont une capacité de 1200 ml. Ils contiennent facilement des noedels, de la bouillon et des garnitures en toute sécurité, évitant les éclaboussures lors de la dégustation de ramen, pho ou udon. Parfaits pour servir vos plats préférés à la maison. Couleur de glaçure unique : Chaque bol est confectionné de manière unique par cuisson à haute température, offrant des variations de couleurs subtiles et uniques, améliorant votre expérience culinaire à la maison. Un ajout simple mais élégant à toute cuisine. Sûrs pour micro-ondes et lave-vaisselle : Fabriqués en céramique de qualité professionnelle, sans plomb et non toxiques, ces bols sont sûrs pour le micro-ondes et le lave-vaisselle. Le matériau céramique garantit une utilisation quotidienne sûre et durable. Faciles à nettoyer : La céramique glaçurée résiste aux odeurs et aux taches, et les bols se lavent facilement au lave-vaisselle. Le design empilable économise de l'espace dans votre cuisine. Ensemble complet de bols à ramen : Comprend 2 bols à ramen, 2 cuillères et 2 paires de baguettes. Idéal comme cadeau pour des fêtes de maison, anniversaires, jours fériés ou pour tous les amateurs de ramen.
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