Envie d’une douceur glacée, facile à réaliser et qui ravira petits et grands ? Cette recette de glace express est parfaite pour vous ! En quelques étapes simples, préparez un dessert rafraîchissant qui saura clôturer vos repas d’été en beauté.
15 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettre un bol et des fouets au réfrigérateur. S’assurer que le lait et la crème fouettée soient bien frais.
Étape 2
Verser 500 ml de crème fouettée dans le bol refroidi puis ajouter 500 ml de lait.
Étape 3
Incorporer 80 à 90 g de sucre selon votre goût et mélanger avec le fouet jusqu’à obtenir une texture bien fouettée mais non trop ferme.
Étape 4
Écraser les oréos ou tout autre biscuit choisi dans la main et les ajouter à la préparation.
Étape 5
Mélanger délicatement avec une spatule en réalisant un mouvement de bas en haut pour ne pas casser la crème.
Étape 6
Verser le mélange dans un moule plastifié pour faciliter le démoulage.
Étape 7
Créer des vagues à l’aide du dos d’une cuillère pour un effet décoratif.
Étape 8
Placer le moule au congélateur et laisser reposer toute une nuit.
Étape 9
Après le temps de repos, démouler en retirant doucement le plastique.
Étape 10
Décorer le gâteau avec du caramel, du chocolat, et/ou des vermicelles selon vos envies.
Étape 11
Couper le gâteau en 8 parts et servir sur une assiette.
Étape 12
Profitez de ce dessert facile à réaliser et délicieux.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus gourmand, ajoutez quelques morceaux d’oréos sur le dessus avant de servir.
Choix de boisson
Accompagnez cette glace d’un verre de limonade maison ou d’un thé glacé pour une expérience encore plus rafraîchissante.
La glace est un dessert universel, apprécié dans le monde entier. Cette version simplifiée permet de s’amuser en cuisine et de personnaliser selon ses goûts.
Comment présenter
Servez cette glace sur des assiettes colorées pour un effet visuel réussi. Utilisez une cuillère à glace pour des portions uniformes et ajoutez quelques feuilles de menthe pour la touche finale.
