Recette Facile de Kinder Country Maison

Recette Facile de Kinder Country Maison

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Saint Valentin générique

Les amateurs de douceurs chocolatées vont adorer cette version maison du célèbre Kinder Country. Réaliser ce dessert chez soi est non seulement amusant, mais également gratifiant. Suivez ces étapes simples pour obtenir un résultat gourmand et irrésistible.

30 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie jusqu’à ce qu’il soit bien lisse.

Étape 2

Ajoutez la moitié de la crème liquide et mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.

Étape 3

Versez les céréales soufflées dans le chocolat fondu et mélangez délicatement pour bien enrober chaque grain.

Étape 4

Remplissez les moules en silicone à moitié avec le mélange et laissez durcir au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.

Étape 5

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc de la même manière que le chocolat au lait.

Étape 6

Ajoutez le reste de la crème liquide au chocolat blanc fondu, puis mélangez bien.

Étape 7

Versez le chocolat blanc sur la première couche de chocolat au lait et céréales, lissez avec une spatule et laissez prendre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Anne-Laure Fortisque

Mon astuce de chef

Pour que le chocolat ait une belle brillance, tempérez-le en le faisant fondre à 45°C, puis en le refroidissant rapidement à 27°C avant de le réchauffer à 31°C.

Accompagnement idéal

Ce dessert se marie parfaitement avec un verre de lait frais ou un chocolat chaud pour une expérience encore plus chocolatée.

Le Kinder Country est une barre chocolatée populaire en France et en Europe. Sa particularité réside dans l’association de chocolat fondant et de céréales croustillantes.

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