Les mini croque-monsieur sont une déclinaison irrésistible du traditionnel croque-monsieur. Simples et rapides à préparer, ces petites bouchées sont parfaites pour un apéritif entre amis ou un repas sur le pouce. Laissez-vous guider par cette recette facile qui conviendra aussi bien aux petits qu’aux grands gourmands.
10 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Tartiner chaque tranche de pain de mie d’une fine couche de moutarde.
Étape 3
Déposer une tranche de jambon sur quatre tranches de pain.
Étape 4
Répartir le fromage râpé sur le jambon.
Étape 5
Recouvrir avec les autres tranches de pain.
Étape 6
Beurrer légèrement le dessus de chaque sandwich.
Étape 7
Placer les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Faire cuire au four pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le dessus doré.
Étape 9
Laisser tiédir quelques minutes avant de couper chaque croque-monsieur en quatre pour obtenir des mini croque-monsieur.
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Mon astuce de chef
Pour une version encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter une pincée de paprika sur le dessus avant d’enfourner.
Accords mets et vins
Pour accompagner ces mini croque-monsieur, un vin blanc sec comme un chardonnay ou un sauvignon blanc s’accordera parfaitement. Si vous préférez un vin rouge, optez pour un pinot noir léger.
L’info en plus
Le croque-monsieur est un classique de la cuisine française, apparu au début du XXe siècle dans les cafés parisiens. Sa simplicité et sa rapidité de préparation en ont fait un incontournable des repas sur le pouce.
