Recette gourmande : glace sans sucre et économique

Recette gourmande : glace sans sucre et économique

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Avec l’essor de la cuisine saine, réaliser une glace maison sans sucre est devenu une tendance de plus en plus prisée. Cette recette économique et facile à préparer vous permet de savourer une délicieuse glace fruitée tout en respectant votre budget et votre santé. Découvrez comment la simplicité des ingrédients peut se transformer en un dessert gourmand.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Placer les fraises et les bananes congelées dans le mixeur.

Étape 2

Ajouter les petits suisses dans le mixeur, puis verser le lait.

Étape 3

Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.

Étape 4

Servir immédiatement.

Élisabeth Lefèvre

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de yaourt grec ou de fromage blanc. Cela rendra votre glace encore plus crémeuse sans ajouter de sucre.

Boisson

Accompagnez votre glace d’une tisane fruitée bien fraîche ou d’un thé glacé sans sucre pour rester dans une thématique saine et rafraîchissante.

Les glaces maison sans sucre sont une alternative idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre tout en se faisant plaisir. L’utilisation de fruits congelés permet de conserver les saveurs et de garantir une texture onctueuse sans équipement sophistiqué.

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Comment présenter

Servez votre glace dans de petits bols en verre pour mettre en valeur ses couleurs vives. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur visuelle et gustative.

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