Recette minute : barres croustillantes au chocolat

Recette minute : barres croustillantes au chocolat

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cuisine recettes - Promotion standard

Les barres croustillantes au chocolat sont une gourmandise irrésistible, parfaite pour une pause sucrée ou un goûter improvisé. Faciles à réaliser, elles ne nécessitent que quelques ingrédients simples et se préparent en un rien de temps. Découvrez comment confectionner ces délicieuses friandises qui feront le bonheur des petits et des grands !

15 minutes

10 minutes

facile

€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole à feu doux en remuant constamment pour obtenir un mélange lisse.

Étape 2

Ajouter le miel et l’extrait de vanille au mélange de chocolat fondu et bien mélanger.

Étape 3

Incorporer les céréales de riz soufflé au mélange de chocolat jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.

Étape 4

Verser la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé et lisser la surface à l’aide d’une spatule.

Étape 5

Placer le moule au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que les barres durcissent.

Étape 6

Une fois les barres solidifiées, les démouler et les couper en portions individuelles.

Anne-Laure Fortisque

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus croustillante, vous pouvez ajouter des noix concassées ou des fruits secs à la préparation.

Accord boisson

Pour accompagner ces barres croustillantes au chocolat, une tasse de chocolat chaud ou un café noir s’accordera parfaitement.

Ces barres chocolatées trouvent leurs origines dans les traditions culinaires américaines, où les snacks sucrés sont très prisés pour les pauses gourmandes.

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