Les barres croustillantes au chocolat sont une gourmandise irrésistible, parfaite pour une pause sucrée ou un goûter improvisé. Faciles à réaliser, elles ne nécessitent que quelques ingrédients simples et se préparent en un rien de temps. Découvrez comment confectionner ces délicieuses friandises qui feront le bonheur des petits et des grands !
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole à feu doux en remuant constamment pour obtenir un mélange lisse.
Étape 2
Ajouter le miel et l’extrait de vanille au mélange de chocolat fondu et bien mélanger.
Étape 3
Incorporer les céréales de riz soufflé au mélange de chocolat jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
Étape 4
Verser la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé et lisser la surface à l’aide d’une spatule.
Étape 5
Placer le moule au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que les barres durcissent.
Étape 6
Une fois les barres solidifiées, les démouler et les couper en portions individuelles.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus croustillante, vous pouvez ajouter des noix concassées ou des fruits secs à la préparation.
Accord boisson
Pour accompagner ces barres croustillantes au chocolat, une tasse de chocolat chaud ou un café noir s’accordera parfaitement.
Ces barres chocolatées trouvent leurs origines dans les traditions culinaires américaines, où les snacks sucrés sont très prisés pour les pauses gourmandes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Formegolose, Moule rectangulaire à ouverture 28x19 cm, Fond anti-goutte, Acier avec revêtement antiadhésif, NoirOUVERT : le moule offre une grande capacité et des résultats toujours à la hauteur de vos attentes. Même pour des plats plus complexes, le zip latéral permet de démouler facilement vos préparations sucrées ou salées. MATÉRIEL: Acier Hi-Top avec revêtement antiadhésif double couche qui, grâce à sa conductivité thermique particulière et sa faible épaisseur, offre d'excellentes performances en toute occasion, BASE ANTI-GOUTTES : elle est équipée d'un fond spécial anti-gouttes, qui empêche la pâte de s'échapper du moule, gardant ainsi le four et le plan de travail parfaitement propres. Ne convient pas aux pâtes liquides ou aux puddings. AUTRES CARACTÉRISTIQUES : sans BPA, PFOA et métaux lourds ; Température maximale : 230° ; Résistant aux rayures ; Facile à nettoyer ; Garantie 2 ans. DIMENSIONS : 19 x 28 x 7 cm10,99 € -
Master Class Plaque à Pâtisserie Antiadhésive / Moule à Gâteau, Moule à Pâtisserie et à Rôtir, 35 x 24 x 5 cm, ManchonnéCe que vous recevrez - Un plateau de cuisson et de rôtissage antiadhésif Rôtir ou cuire au four - Large et profond, il convient aussi bien à la cuisson de viandes rôties luxuriantes qu'à la cuisson de plats cuisinés amusants de la taille d'une fête. Antiadhésif exceptionnel - Avec 2 couches d'antiadhésif Quantum II, ce moule à rôtir et à pâtisserie libère facilement les aliments et se nettoie en quelques secondes. Matériaux durables - Fabriqué en acier au carbone de 1 mm d'épaisseur, il est d'une solidité rassurante et ne se déformera jamais dans le four. Résiste au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle. Résistance à la chaleur jusqu'à 220 degrés Celsius (428 degrés Fahrenheit)24,49 €
Comment présenter
Présentez les barres sur un plat de présentation en ardoise pour un effet visuel contrasté et élégant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 26 x 16 cm, assiette de présentation, rectangulaire, plat de service, anthraciteService: Présenter de manière élégante entrées, snacks ou desserts avec le plateau en ardoise 6 pièces: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Assiettes en ardoise pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 26 x 16 cm - Avec patins feutre antidérapants28,80 € -
Relaxdays Assiette en ardoise, lot de 6, planches longues en ardoise, pour servir et écrire, 30x10 cm, anthracitePour le service: Présenter de manière chic entrées, snacks ou desserts avec l’assiette en ardoise Jeu de 6: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Écrire: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert - Facile à nettoyer Multifonctionnelles: Assiettes pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratiques: Assiettes en ardoise au format L x P env. 30 x 10 cm - Avec patins feutre antidérapants26,88 €
