Imaginez-vous déambuler dans les allées d’un marché provençal, où chaque étal déborde de produits locaux frais et authentiques. Le soleil doux éclaire le visage souriant des producteurs qui vous invitent à découvrir leurs saveurs. Ce n’est pas un rêve, mais une réalité que l’on vit chaque semaine sur le marché de Bédoin, au pied du Mont Ventoux.
Table des matières
Le marché de Bédoin : un rendez-vous authentique et gourmand
Déroulement typique d’une journée de marché
Le marché de Bédoin est bien plus qu’un simple lieu d’achat. Il s’agit d’une véritable expérience sensorielle, où l’on se laisse porter par les couleurs vives des fruits et légumes, les arômes enivrants du fromage et du vin local, ainsi que les conversations animées entre producteurs et visiteurs.
Une offre diversifiée pour tous les goûts
L’offre culinaire proposée sur ce marché est diverse et variée, depuis les incontournables fruits et légumes jusqu’aux confitures maison, en passant par une grande sélection de vins AOC Ventoux. Chaque étal offre à la fois qualité et originalité pour satisfaire toutes les papilles.
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Ventoux - Rouge 2024 - Domaine Brunely - Vin Rouge de la Vallée du Rhône (6x75cl)AOC Ventoux Rouge, Région Vallée du Rhône, France Cépages Grenache, Syrah, Carignan Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 1/5 . Epicé 3/5 . Acidité 2/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl -
Ventoux Les Sables - Rouge 2022 - Domaine de la Pigeade - Vin Rouge de la Vallée du Rhône (6x75cl)AOC Ventoux Rouge, Région Vallée du Rhône, France Cépages Grenache, Carignan, Syrah Fruité 3/5 . Floral 1/5 . Minéral 1/5 . Epicé 1/5 . Acidité 2/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Expédié en direct de la propriété -
Ventoux Les Berceaux - Blanc 2025 - Maison Ogier - Vin Blanc de la Vallée du Rhône (6x75cl)AOC Ventoux Blanc, Région Vallée du Rhône, France Cépages Bourboulenc, Clairette, Vermentino Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 1/5 . Epicé 1/5 . Acidité 2/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl
À la découverte des producteurs locaux de Bédoin
Rencontre avec les artisans du goût
Ici, chaque producteur a une histoire à partager. Derrière chaque étal se cache un passionné, qui travaille dur pour vous offrir le meilleur de ce que la nature a à donner.
Sélection rigoureuse des produits
Les producteurs présents sur le marché de Bédoin choisissent soigneusement leurs produits en respectant les saisons et l’environnement. Chaque produit est soigneusement sélectionné pour vous garantir une qualité optimale.
Dans le prochain chapitre, nous plongerons dans l’organisation même du marché et son rythme tout au long de l’année.
L’agenda du marché des producteurs à Bédoin : horaires et périodicité
Un rendez-vous hebdomadaire à ne pas manquer
Tous les vendredis soir de début avril à fin septembre, de 16h30 à 19h, le marché des producteurs prend place sur la Place de la République. C’est l’occasion idéale pour faire ses emplettes de fin de semaine et découvrir des saveurs inédites.
Des marchés supplémentaires pour plus de diversité
En plus du marché des producteurs du vendredi soir, Bédoin s’anime également tous les lundis matin avec son marché provençal, reconnu comme l’un des plus beaux marchés de Provence. De plus, chaque samedi à 17h30, le centre ville accueille le marché des paysans.
Maintenant que nous connaissons le rythme et l’organisation du marché, il est temps de découvrir les saveurs authentiques du terroir provençal.
Les trésors du terroir près du Mont Ventoux
Des fruits et légumes gorgés de soleil
Sur le marché de Bédoin, les produits de la terre occupent une place centrale. Les étals débordent de fruits et légumes frais, cueillis à maturité et gorgés de saveurs.
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Banane,5 piècesDécouvrez la banane, ce fruit doux et ensoleillé qui met du pep’s dans votre journée ! Parfaite à croquer telle quelle ou à glisser dans vos smoothies, elle apporte une touche de douceur naturelle et un petit coup de boost. Facile à emporter, elle vous suit partout pour un encas plaisir et vitaminé. Une pause fruitée qui fait toujours sourire ! DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Bnanes Cavendish -
Raisin blanc sans pépin,500 gDécouvrez le plaisir simple et rafraîchissant du raisin blanc sans pépin. Parfait pour une pause fruitée, il fond délicatement en bouche, sans tracas de pépins. Idéal à grignoter à tout moment, il apporte une touche de douceur naturelle à vos journées. Croquez la fraîcheur, savourez l’été en toute légèreté ! -
Nectarine jaune BIO - La barquette de 500gLa barquette de 500g
La part belle aux vins AOC Ventoux
L’un des points d’honneur du marché est sans aucun doute sa sélection de vins. La proximité avec le Mont Ventoux offre un terroir exceptionnel pour la production de vins AOC Ventoux, qui sont bien représentés sur ce marché.
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Coffret Cadeau Assorti Dégustation 6 Bordeaux Médaille d'Or - Sélection de vins rouges médaillés de Bordeaux (6 x 0.75 l)Cet assorti contient actuellement : 1 bouteille de Château Grand Puch (13 pourcent), 1 bouteille de Château des Hauts Perichons (13.5 pourcent), 1 bouteille de Château Laussac (13.5 pourcent), 1 bouteille de Château Dubois Claverie (14 pourcent), 1 bouteille de Château Gaillarteau (13 pourcent), 1 bouteille de Château de Saint Martin (12.5 pourcent) Cette sélection de six bouteilles de vin rouge médailles d'or vous fait voyager dans le vignoble Bordelais. Cette sélection de vins est idéale pour offrir, ou se faire soi-même plaisir avec des vins rouges médaillés ! En bouche, le vin rouge de Bordeaux est corsé, équilibré, persistant, complexe, fruité avec des notes de confiture de myrtille, de cerise acide et des accents de vanille Ce sont des vins qui se marieront parfaitement avec les viandes rouges et le gibier, les fromages crémeux et affinés .Origine : Bordeaux, France Le contenu de l’article peut varier -
Roche Mazet – Merlot – Vin Rouge – IGP Pays d’Oc - Terra Vitis - Lot de 6 bouteilles x 75 clRégion: vin rouge du Languedoc Roussillon, IGP Pays d’Oc Cépage : 100 Percentage merlot. Certifié Terra Vitis Robe rouge intense, aux reflets violines. Au nez, on a des notes de petits fruits rouges frais et des arômes vanillés toastés. La bouche est tendre et veloutée avec des arômes fruités et épicés Médaille d‘Argent au Concours Mondial de Bruxelles sur le millésime 2023 Médaille d'Or au Concours Terre de Vins sur le millésime 2023 Médaille d'Argent au Concours National des IGP sur le millésime 2023 Médaille d'Argent au Challenge International sur le millésime 2023 L’accord Classique : plateau de fromage affinés ; L’accord Pressé : escalopes milanaises ; L’accord Audacieux : mini-burgers ; L’accord Papilles & Pupilles : tarte chocolat pistache -
Sélection Bordeaux - Coffret cadeau vin rouge médaille d'or en caisse bois - Idéal pour offrir - Origine : Bordeaux, France (3 x 0.75 l)Ce coffret cadeau contient trois bouteilles de vin rouge de Bordeaux médailles d'Or dans une caisse en bois de qualité 1x Château Guion Barrail Médaille d'Or (12,5%), 1x Château Pied d'Argent Médaille d'Or (12,5%), 1x Château Gaillarteau Médaille d'Or (12,5%) Idéal pour offrir ou pour déguster soi-même En bouche, ces vins rouges de Bordeaux sont équilibrés, doux, souples et persistants Idéal en accompagnement de viandes rouges, fromages et se marie très bien au chocolat Origine : Bordeaux Le contenu peut varier
La diversité des produits provençaux sur les étals de Bédoin
Du miel aux herbes aromatiques : une palette gourmande
Le marché de Bédoin est une véritable célébration des produits locaux traditionnels. On y trouve non seulement des fruits et légumes, mais aussi du miel, des confitures artisanales, des herbes aromatiques typiquement provençales, sans oublier les fromages et charcuteries.
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Les Ruchers du Luberon - Miel de Châtaignier 500 g - Miel de Cru Francais - Naturel - Non Filtré - Naturellement CristalliséDURABLE Miel de châtaignier 100% Français et 100% issu de la nature ; d’origine France et récolté dans les Cévennes selon la tradition et le savoir-faire des apiculteurs. SAVEUR Ce miel de couleur foncé, est un miel artisanal puissant, il est relevé, voire amère et sa saveur est pénétrante. Cette amertume persistante plaît aux amateurs de miel de caractère. Le miel de châtaignier reste liquide très longtemps. BIENFAITS Aide à soulager les maux de gorge ; action positive sur les affections bronchiques et les affections pulmonaires ; renforce le système immunitaire ; tonificateur naturel ; aide à lutter contre la fatigue. CONSEILS Le miel de châtaignier est très utilisé en cuisine. En effet, il permet de parfumer certaines pâtisseries telles que vos gâteaux ou vos tartes, il s’intègrera également sans problème dans vos sauces et marinades. Il permet aussi, de remplacer le sucre que ce soit dans vos boissons ou bien dans vos yaourts et fromages blancs. APICULTEURS CERTIFIÉS Chez les Ruchers du Luberon nous nous efforçons depuis plus de 15 ans de fournir la meilleure qualité de miel disponible sur le marché ; la satisfaction de nos clients en témoigne. -
Les Compagnons du Miel - Miel de Fleurs d'Ile-de-France - Squeezer 250g - LiquideLes Compagnons du Miel Miel de fleurs d'Ile-de-France 250g -
Les Ruchers du Luberon Miel de Fleurs de Provence IGP/Label Rouge 500 gDURABLE Miel 100% Français et 100% issu de la nature ; d’origine France et récolté en Provence selon la tradition et le savoir-faire des apiculteurs. Emblématique de la région, ce miel à robe caramel est récolté en Haute-Provence. SAVEUR C’est un miel artisanal, naturel et il a un nez fleuri et boisé. Il se distingue par ses notes végétales. En bouche des saveurs fleuries et légèrement fruitées se dégage. Les miels de cette région offrent des atouts à la mesure de leur réputation. BIENFAITS Excellent antiseptique et vertus cicatrisantes ; aide à lutter contre l'anémie et la fatigue ; renforce le système immunitaire ; contient de nombreux oligoéléments ; calme la toux. CONSEILS Ce miel de France sera un délice sur les tartines du petit déjeuner et également dans vos boissons chaudes ; il s’associe très bien avec un fromage et il convient également à toutes vos recettes (gâteaux, sauces ou encore vinaigrettes etc.). APICULTEURS CERTIFIÉS Chez les Ruchers du Luberon nous nous efforçons depuis plus de 15 ans de fournir la meilleure qualité de miel disponible sur le marché ; la satisfaction de nos clients en témoigne.
Une variété de produits pour remplir son panier
À chaque visite, c’est une nouvelle opportunité de remplir son panier avec une variété de produits locaux, tous aussi délicieux les uns que les autres. Que vous soyez à la recherche d’ingrédients pour un repas spécial ou simplement pour le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs, le marché de Bédoin a tout ce qu’il faut pour satisfaire votre gourmandise.
Il est temps maintenant de partager nos coups de cœur.
Les coups de cœur du marché : fromages, lavandes et nougats artisanaux
L’univers lacté des producteurs fromagers
Parmi les nombreux stands qui attirent l’attention, ceux des producteurs fromagers font toujours sensation. Des fromages affinés sur place aux recettes traditionnelles, il y en a pour tous les goûts.
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EntreMont Fromage Comté 200g34% de matière grasse, à base de lait cru. ALLERGÈNES: LAIT DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Fromage à pâte pressée cuite -
AUCHAN Pointe de brie 200 g32% de matière grasse, à base de lait pasteurisé. ALLERGÈNES: CONTIENT : LAIT DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Pointe de Brie au lait pasteurisé -
Fromage Brie Salami Pasini ® | recette typique | fromage à pâte molle | 1 Kg✔️【 Fromage typique 】- Fromage éclectique qui se prête bien à la fois comme fromage de table goûté en pureté, dans des recettes savoureuses ou pour farcir des sandwichs ✔️【 Pour l'accompagner 】- Parfait accompagné par un vin rouge de structure modérée et d'évolution moyenne: Sangiovese di Romagna ✔️【 Fromage au lait cru 】- Fromage au lait cru à croûte fleurie et à pâte molle, peu gras et peu affiné ✔️【 Livraison 】- Le produit est emballé dans une boîte en polystyrène remplie de glace ne pas briser la chaîne du froid. ✔️【 Saveur 】- Saveur délicate typique
Douceurs sucrées : miel et nougat artisanal
Côté douceurs, ne manquez pas de goûter au miel local ainsi qu’au nougat artisanal. Ces derniers sont véritablement des trésors sucrés du terroir provençal.
Pour finir en beauté cette visite virtuelle du marché, voici quelques conseils pratiques.
Conseils pratiques pour votre visite au marché de Bédoin
Pour une visite réussie
Pensez à venir tôt pour profiter du meilleur choix de produits. N’oubliez pas non plus votre panier ou vos sacs réutilisables pour transporter vos achats.
Profitez de l’expérience au maximum
Prenez le temps de discuter avec les producteurs, qui seront ravis de partager leur passion et leurs connaissances avec vous. Dégustez, sentez, touchez… vivez le marché avec tous vos sens !
Nous espérons que cette balade à travers le marché de Bédoin vous a plu et donné envie d’y faire un tour lors de votre prochaine visite en Provence. C’est une expérience authentique et conviviale qui permettra de découvrir des saveurs et savoir-faire locaux tout en favorisant une consommation responsable. Alors n’hésitez plus, rendez-vous sur les marchés de Bédoin !
