les artichauts poivrades sont non seulement délicieux, mais particulièrement faciles à préparer. leur goût délicat associé à une vinaigrette légère en fait un plat idéal pour toutes les occasions. alors, enfile ton tablier et préparons ensemble cette salade qui émerveillera tes papilles !
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dispose les coeurs d’artichauts dans un saladier après les avoir égouttés.
Étape 2
Ajoute les olives noires et le parmesan râpé.
Étape 3
Dans un petit bol, mélange l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût.
Étape 4
Verse la vinaigrette sur les artichauts et mélange délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, laisse mariner la salade au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Quel vin choisir ?
Un verre de sauvignon blanc se mariera parfaitement avec cette salade grâce à sa fraîcheur et ses notes fruitées.
L’info en plus
l’artichaut poivrade est très apprécié en méditerranée. il est souvent consommé frais et cru, ce qui permet de profiter pleinement de ses saveurs délicates et légèrement sucrées.
Comment présenter
Présente la salade joliment dans un grand plat de présentation en céramique blanche pour mettre en valeur les couleurs des ingrédients.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cmQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 €
