15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Étape 2
Égouttez les pâtes et rincez-les à l’eau froide pour stopper la cuisson.
Étape 3
Dans un grand saladier, mélangez les pâtes avec les tomates séchées, la mozzarella coupée en dés et les olives noires.
Étape 4
Ajoutez le basilic séché, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
Étape 5
Salez, poivrez à votre goût et mélangez bien l’ensemble.
Étape 6
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour une salade encore plus savoureuse, ajoutez quelques câpres ou des pignons de pin légèrement grillés.
Vins italiens
Accompagnez cette salade de pâtes d’un vin blanc italien comme un Pinot Grigio ou un Vermentino.
Originaire d’Italie, cette salade de pâtes est un plat polyvalent qui peut être adapté avec les ingrédients que vous avez sous la main. Elle est généralement servie froide et est idéale pour un pique-nique ou un déjeuner léger.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Servez cette salade dans un grand plat de présentation en céramique italienne. Utilisez des couverts à salade en bois pour une touche rustique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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