Avec l’arrivée des beaux jours, les pique-niques sont une occasion parfaite pour partager un moment convivial en famille ou entre amis. Quoi de mieux qu’une salade de pâtes rapide et gourmande pour ravir les papilles de tous les convives ? Facile à préparer, elle s’adapte à tous les goûts et reste un incontournable des repas en plein air. Découvrez notre recette pour une salade de pâtes qui saura enchanter vos déjeuners sur l’herbe.
15 minutes
10 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire les pennes selon les instructions du paquet. Égouttez-les et rincez-les à l’eau froide pour stopper la cuisson et les refroidir.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez les pennes refroidies avec les tomates séchées coupées en morceaux, les olives noires et le parmesan râpé.
Étape 3
Ajoutez l’huile d’olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mélangez bien pour que les ingrédients soient bien enrobés.
Étape 4
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des pignons de pin grillés ou des morceaux de feta à votre salade de pâtes.
Accord vin
Un rosé bien frais, tel qu’un Côtes de Provence, accompagnera parfaitement cette salade estivale.
L’info en plus
La salade de pâtes est originaire d’Italie, où elle est souvent servie en entrée ou en accompagnement. Elle est devenue populaire dans le monde entier grâce à sa simplicité et sa capacité à être personnalisée avec une variété d’ingrédients.
