La salade de poulet d’Ć©tĆ© est une recette idĆ©ale pour profiter des beaux jours. FraĆ®che et lĆ©gĆØre, elle se dĆ©guste aussi bien en entrĆ©e qu’en plat principal. Facile Ć prĆ©parer, elle met en avant des saveurs simples mais dĆ©licieuses, parfaites pour un repas en famille ou entre amis. Suivez ces Ć©tapes pour rĆ©aliser une salade de poulet qui sĆ©duira vos convives.
30 minutes
15 minutes
facile
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IngrƩdients
Ustensiles
PrƩparation
Ćtape 1
PrĆ©parez la marinade en mĆ©langeant dans un bol l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le miel, la moutarde, le paprika, le sel et le poivre.
Ćtape 2
Coupez les filets de poulet en lanières et faites-les mariner pendant 15 minutes dans le mélange préparé.
Ćtape 3
Chauffez un grill ou une poĆŖle Ć griller Ć feu moyen et faites cuire les laniĆØres de poulet pendant 5 Ć 7 minutes de chaque cĆ“tĆ©, jusqu’Ć ce qu’elles soient bien dorĆ©es.
Ćtape 4
Pendant ce temps, Ć©gouttez les cÅurs d’artichauts et coupez-les en quartiers.
Ćtape 5
Dans un grand saladier, mĆ©langez les cÅurs d’artichauts, les olives, les pignons de pin et le parmesan.
Ćtape 6
Ajoutez le poulet grillƩ encore chaud et mƩlangez dƩlicatement pour bien incorporer tous les ingrƩdients.
Ćtape 7
Rectifiez l’assaisonnement si nĆ©cessaire et servez immĆ©diatement.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez ajouter des herbes fraƮches comme du basilic ou de la coriandre avant de servir.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec, comme un Sancerre ou un Chardonnay, accompagnera parfaitement cette salade rafraƮchissante.
La salade de poulet d’Ć©tĆ© est une dĆ©clinaison moderne de la cuisine mĆ©diterranĆ©enne, mettant en valeur des ingrĆ©dients simples et savoureux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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ALBERT MENES AM - Les LĆ©gumes Ć l'Huile - Coeurs d'Artichauts Ć la Romaine 320 gLes coeurs d'artichauts Ć la romaine sont prĆ©parĆ©s en Italie dans la pure tradition des antipasti, Ć partir d'artichauts frais sĆ©lectionnĆ©s de la variĆ©tĆ© Violetto Italiano pour leur fondant et leur goĆ»t parfumĆ©. Leur petit calibre permet de les prĆ©senter entiers. Le pied est coupĆ© Ć 1 centimĆØtre du fond, les feuilles extĆ©rieures sont retirĆ©es Ć la main et la partie haute des autres feuilles est coupĆ©e. Afin d'optimiser la diffusion de la sauce aux artichauts, ceux-ci sont dĆ©posĆ©s Ć l'envers sur une table, afin que les feuilles s'Ć©cartent, et ensuite une cuillĆØre de sauce est dĆ©posĆ©e au coeur de chaque artichaut. La sauce est composĆ©e d'huile d'olive vierge extra, d'ail, de piment et de mentuccia, une plante aromatique typique de la rĆ©gion du Lazio, Ć la saveur mentholĆ©e qui se marie parfaitement avec les artichauts Les artichauts sont ensuite cuits avec de l'eau et du vinaigre de vin, avant d'ĆŖtre conditionnĆ©s puis pasteurisĆ©s. ls seront indispensables Ć la composition d'un plat d'antipasti misti et pourront accompagner agrĆ©ablement un filet de poisson ou accommoder un plat de pĆ¢tes fraĆ®ches. Albert MĆ©nĆØs est une marque crƩƩ en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux douĆ© d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert MĆ©nĆØs dispose d'une gamme de plusieurs spĆ©cialitĆ©s, de dĆ©lices des provinces franƧaises.9,20 ā¬
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Bio Organica Artichauts grillĆ©s Ć l'huile 190 gCes dĆ©licieux coeurs d'artichaut de taille moyenne, sont assaisonnĆ©s avec diverses Ć©pices et sont conservĆ©s dans l'huile biologique. Ils renferment un goĆ»t dĆ©licat et aromatique ainsi qu'une texture Ć la fois ferme et fondante. Coeurs d'artichauts grillĆ©s Ć l'huile biologique, au goĆ»t dĆ©licat et Ć la texture ferme et fondante. Parfait Ć l'apĆ©ritif ou comme condiments pour vos recettes de pizzas, bruschetta, salades5,09 ā¬
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Baumalu - 388015 - 4 Saisons - PoĆŖle Grill CarrĆ© - DiamĆØtre 24 cm, NoirSolution IdĆ©ale : Ce PoĆŖle Grill CarrĆ© de 24 cm est parfait pour toutes vos grillades, que ce soit Ć l'intĆ©rieur ou Ć l'extĆ©rieur. Sa conception permet de saisir rapidement les viandes tout en conservant leur saveur naturelle. Vous pourrez ainsi prĆ©parer des plats savoureux pour vos amis et votre famille sans effort. Cuisine Saine : GrĆ¢ce Ć sa capacitĆ© Ć cuire avec peu ou pas de matiĆØre grasse, ce poĆŖle est idĆ©al pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation plus saine. Vous pourrez savourer vos viandes et lĆ©gumes grillĆ©s tout en rĆ©duisant votre apport calorique. Une excellente option pour les amateurs de cuisine lĆ©gĆØre et savoureuse. Manche RĆ©tractable : Le manche en bois rĆ©tractable de ce poĆŖle offre une praticitĆ© inĆ©galĆ©e. Il permet un rangement facile et compact, idĆ©al pour les petites cuisines ou les espaces de rangement limitĆ©s. De plus, il assure une prise en main confortable lors de la cuisson, rendant l'expĆ©rience culinaire encore plus agrĆ©able. CompatibilitĆ© : Ce poĆŖle grill est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser sur n'importe quelle source de chaleur, ce qui le rend extrĆŖmement polyvalent. Que vous ayez une cuisiniĆØre Ć gaz, Ć©lectrique ou Ć induction, ce poĆŖle s'adapte Ć vos besoins culinaires. Dimensions Pratiques : Avec des dimensions de 24 x 24 cm, ce grill carrĆ© est idĆ©al pour les portions individuelles ou pour des repas en famille. Sa taille compacte permet de le manipuler facilement tout en offrant suffisamment d'espace pour griller plusieurs aliments Ć la fois. C'est l'outil parfait pour des repas rapides et dĆ©licieux. Solution IdĆ©ale : Ce PoĆŖle Grill CarrĆ© de 24 cm est parfait pour toutes vos grillades, que ce soit Ć l'intĆ©rieur ou Ć l'extĆ©rieur. Sa conception permet de saisir rapidement les viandes tout en conservant leur saveur naturelle. Vous pourrez ainsi prĆ©parer des plats savoureux pour vos amis et votre famille sans effort. Cuisine Saine : GrĆ¢ce Ć sa capacitĆ© Ć cuire avec peu ou pas de matiĆØre grasse, ce poĆŖle est idĆ©al pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation plus saine. Vous pourrez savourer vos viandes et lĆ©gumes grillĆ©s tout en rĆ©duisant votre apport calorique. Une excellente option pour les amateurs de cuisine lĆ©gĆØre et savoureuse. Manche RĆ©tractable : Le manche en bois rĆ©tractable de ce poĆŖle offre une praticitĆ© inĆ©galĆ©e. Il permet un rangement facile et compact, idĆ©al pour les petites cuisines ou les espaces de rangement limitĆ©s. De plus, il assure une prise en main confortable lors de la cuisson, rendant l'expĆ©rience culinaire encore plus agrĆ©able. CompatibilitĆ© : Ce poĆŖle grill est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser sur n'importe quelle source de chaleur, ce qui le rend extrĆŖmement polyvalent. Que vous ayez une cuisiniĆØre Ć gaz, Ć©lectrique ou Ć induction, ce poĆŖle s'adapte Ć vos besoins culinaires. Dimensions Pratiques : Avec des dimensions de 24 x 24 cm, ce grill carrĆ© est idĆ©al pour les portions individuelles ou pour des repas en famille. Sa taille compacte permet de le manipuler facilement tout en offrant suffisamment d'espace pour griller plusieurs aliments Ć la fois. C'est l'outil parfait pour des repas rapides et dĆ©licieux.23,90 ā¬18,49 ā¬-23%
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Gotoll PoĆŖle Grill AntiadhĆ©sive 28cm x28 cm Aluminium CarrĆ©, PoĆŖle Ć Frire Ć Steak BBQ,Casseroles PoĆŖle Tous feux dont induction - Sans PFOAšPoĆŖle Grill 28cm: La dimension de cette poĆŖle grill est 28x28xh4.3cm, convient Ć la plupart des types de plaques de cuisson et de plaques Ć induction. La casserole en fonte d'aluminium est lĆ©gĆØre et permet de cuisiner d'une seule main. šLe bec latĆ©ral: Deux becs permettent une Ć©limination supplĆ©mentaire de la graisse et un drainage du liquide. La poĆŖle universelle est un bon choix pour les steaks, les cubes de poisson ou les saucisses grillĆ©es. šRevĆŖtement AntiadhĆ©sif: Le fond de la poĆŖle a un revĆŖtement antiadhĆ©sif, le processus de cuisson est rapide et facile Ć nettoyer. Pour une vue plus grande, faites glisser la souris sur l'image. (Remarque: n'utilisez pas d'outils de nettoyage pointus ļ¼ pour Ć©viter de rayer la surface.). šFacile Ć Ranger: GrĆ¢ce au trou dans la poignĆ©e, vous pouvez accrocher la casserole au mur pour gagner de la place. Le poids du produit est de 1,23 kg. šService et Garantie: Remplacement dans les 30 jours. Veuillez communiquer activement avec nous Ć propos de tous les problĆØmes de commande, nous vous fournissons un service aprĆØs-vente et une garantie de 1 an.27,99 ā¬24,19 ā¬-14%
Comment servir
Servez la salade de poulet d’Ć©tĆ© dans un grand plat de prĆ©sentation, idĆ©alement en terre cuite pour un style mĆ©diterranĆ©en. Accompagnez-la de couverts Ć salade en bois pour une touche rustique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Plat de cuisson en Terre Cuite - D 41 cmAmateur de Lasagne et de gratin ce plat Ć four est fait pour vous !! La hauteur de ce plat vous permet de cuire vos plats prĆ©fĆ©rĆ©s Ć coeurAttention ce plat est trĆØs grand pensez Ć mesurer votre four pour ĆŖtre sĆ»r que ce plat de cuisson rentre dedans CompatibilitĆ© : four, gaz, plaques Ć©lectriques, barbecue feu de bois et gazAvant la 1ĆØre utilisation : mettre le plat dans l'eau pendant 30 - 40 min puis laisser sĆ©cher tranquillementAprĆØs sa sortie du four ou du feu dĆ©poser ce plat Ć lasagne sur un Fabrication artisanale DĆ©corĆ© Ć la main IdĆ©al pour un cadeau Articles coordonnĆ©s et autres coloris disponibles60,49 ā¬
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