la salade fraîcheur est une recette colorée et rafraîchissante idéale pour les journées ensoleillées. elle marie la douceur du melon et de la pastèque à la saveur des tomates, pour un mélange plein de vitamines et de goûts !
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez les tomates en quartiers et retirez les pépins si vous le souhaitez.
Étape 2
Épluchez le melon et la pastèque, puis coupez-les en cubes de taille moyenne.
Étape 3
Dans un grand bol à mélanger, associez les morceaux de tomate, de melon et de pastèque.
Étape 4
Ajoutez la feta émiettée et les feuilles de menthe finement ciselées.
Étape 5
Arrosez le tout avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique.
Étape 6
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 7
Mélangez délicatement pour ne pas écraser les fruits.
Étape 8
Placez au réfrigérateur pendant quelques minutes avant de servir très frais.
Mon astuce de chef
pour donner un petit twist à votre salade, vous pouvez ajouter quelques olives noires coupées en rondelles.
Boisson recommandée
cette salade se marie très bien avec un verre de vin rosé bien frais.
L’info en plus
cette salade est inspirée par les saveurs ensoleillées de la méditerranée, offrant une expérience gustative rafraîchissante et colorée.
Comment présenter
servez votre salade fraîche dans un grand plat. ajoutez quelques feuilles de menthe en décoration pour plus de fraîcheur. utilisez une grande cuillère à salade pour partager facilement ce plat convivial avec vos proches.
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