La sangria blanche est une variation rafraîchissante de la célèbre boisson espagnole. Parfaite pour les soirées estivales, cette recette séduira vos amis par ses saveurs fruitées et sa légèreté. Facile à préparer, elle est idéale pour ceux qui cherchent à impressionner sans passer des heures en cuisine.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier, versez le vin blanc, la liqueur de pêche et le jus de pomme. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
Étape 2
Ajoutez le sucre de canne et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
Étape 3
Incorporez les fruits en conserve, en prenant soin de bien les égoutter au préalable.
Étape 4
Ajoutez le bâton de cannelle et laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent bien.
Étape 5
Juste avant de servir, retirez le bâton de cannelle et ajoutez l’eau gazeuse pour apporter une touche de pétillance.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche juste avant de servir.
Accord idéal
Pour accompagner cette sangria blanche, servez-la avec des tapas légers comme des olives ou des amandes grillées.
L’info en plus
La sangria trouve ses origines en Espagne, où elle est traditionnellement préparée avec du vin rouge. La version blanche, plus légère, est devenue populaire pour sa fraîcheur et sa capacité à se marier avec de nombreux fruits.
