La Provence, c’est cette terre généreuse du sud de la France qui éveille nos sens par ses saveurs, ses odeurs et ses couleurs. Réputée pour sa cuisine gorgée de soleil et ses paysages pittoresques, la région provençale est un véritable paradis pour les gourmets. Déguster une tapenade sur du pain frais lors d’un apéritif ensoleillé, savourer une bouillabaisse à Marseille ou encore se délecter d’une Gardianne de Taureau en Camargue, autant de plaisirs culinaires qui font le charme de la Provence. Mais cette région a bien plus à offrir. En effet, elle est également le théâtre d’événements gastronomiques incontournables qui mettent à l’honneur son patrimoine culinaire unique.
Table des matières
Le calendrier gourmand : les événements à ne pas manquer en Provence
Festival Avignon Gourmet
Chaque année, le Festival Avignon Gourmet offre aux fins gourmets l’opportunité de découvrir la richesse culinaire provençale dans un cadre exceptionnel. Au programme : dégustations, ateliers culinaires et rencontres avec des producteurs locaux passionnés.
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L'inventaire du patrimoine culinaire de la France : Provence-Alpes-Côte d'Azur : Produits du terroir et recettes traditionnelles -
Isope Provence Huile Essentielle Estragon 30 ml – Direct producteur France, Drôme Provençale - 100% Pure & Naturelle - Aromathérapie & Bien-Être, Diffuseur & Usage Culinaire✅Huile Essentielle,100% Pure et Naturelle (Artemisia dracunculus) obtenue par expression à froid des zestes ✅Flacon élégant de (de 10 et 30 ml), de couleur bleue, qui permet de conserver une fraîcheur durable. ✅Bouchon compte-gouttes qui optimise son utilisation et réduit le gaspillage ✅Soulage les douleurs menstruelles, les crampes d'estomac et l'anxiété ✅Excellent anti-inflammatoire et antispasmodique -
Provence Alpes Côte d'azur : Produits du terroir et recettes traditionnelles inventaire culinaire de la France
Dîners insolites du patrimoine
Les dîners insolites du patrimoine, c’est une expérience gastronomique hors du commun au cœur des sites historiques provençaux. Des chefs talentueux y revisitent les plats typiques de la région pour une dégustation mémorable.
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Les dîners insolites -
Les Dîners Insolites du Patrimoine - Programme mai 2015 - mai 2016 -
50 ANECDOTES CULINAIRES COMPLÈTEMENT INSOLITES: POUR BRILLER DANS VOS DINERS !
Découverte et dégustation : les marchés et foires artisanales emblématiques du Sud
Le marché d’Aix-en-Provence
Impossible de parler des saveurs de Provence sans évoquer le marché d’Aix-en-Provence. Lieu de rencontre entre producteurs locaux et amateurs de bons produits, ce marché est l’endroit idéal pour découvrir et goûter aux spécialités provençales.
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3244ET Montagne sainte victoire aix en provence gardanne trets -
Sentiers de l'eau en Provence: Autour d'Aix-en-Provence -
Walking in Provence : West
La foire artisanale d’Arles
La foire artisanale d’Arles, véritable institution en Provence, est l’occasion rêvée pour découvrir le savoir-faire des artisans locaux et déguster leurs produits dans une ambiance conviviale et authentique.
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Nasitos Lot de 2 housses de table ajustées blanches pour tables rectangulaires de 1,83 m – Dos ouvert – Nappe lavable pour Noël, fêtes, mariages, banquets, expositions de bijoux, foires artisanalesTAILLE ET EMBALLAGE : Convient à une table standard mesurant 183 cm (L) x 76 cm (l) x 76 cm (H) (1,8 m); L'emballage comprendra 2 nappes. Design ouvert à l'arrière : la housse de table ajustée Nasitos cache complètement la table sur le devant et les côtés, offrant un look professionnel pour une table d'exposition, une table de service ou d'autres types d'événements similaires. Notre nappe à 3 côtés vous offre un endroit pratique pour cacher les cadeaux excédentaires lors des foires commerciales et des zones d'enregistrement. Par rapport aux nappes ajustées normales, la nappe à dos ouvert vous permet de vous asseoir confortablement derrière la table. Infroissable et durable : nappe rectangulaire Nasitos à 3 côtés de 1,8 m fabriquée à partir de tissu polyester de haute qualité, infroissable et durable, vous pouvez facilement la mettre et la retirer par vous-même, ce qui vous permet d'économiser du temps dans la décoration. Le blanc illustre un look élégant et moderne adapté à toutes les occasions spéciales. Les nappes en polyester de qualité supérieure avec un ajustement parfait sont un choix idéal pour répondre à tous vos besoins de décoration de table en intérieur et en extérieur. Multi-usage : Recouvrez les tables vides et ennuyeuses avec des housses de table et des nappes de haute qualité proposées par Nasitos. Nos nappes de table premium sont disponibles dans une multitude de couleurs vives pour répondre à vos aspirations professionnelles pour chaque événement. Notre nappe de table peut également être utilisée pour les fêtes, les mariages, les banquets, les buffets, les expositions, les vendeurs, les salons commerciaux, les présentations de bijoux, les foires artisanales, les salons du livre, les salons de carrière, les hôtels, les artisans ou les exposants de conventions, DJ, etc. Facile à nettoyer et différentes couleurs : parmi la vaste gamme de couleurs, vous pouvez choisir la teinte parfaite à coordonner avec la couleur du thème de votre fête. Facile d'entretien et durable, Utiliser un lavage à l'eau chaude, lavable en machine, repasser à basse température, simplement suspendre pour sécher, NE PAS UTILISER D'EAU DE JAVEL. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de cet achat, il vous suffit de nous contacter et nous nous assurerons que vous êtes satisfait de notre professionnalisme et vous obtiendrez automatiquement notre garantie Nasitos de 365 jours ! -
Chariot de Vente Pliable pour marché, présentoir extérieur en Bois de 150 cm (59 Pouces) pour marchés de producteurs, Stands de Hot-Dogs, foires Artisanales et événements de Vente de Glaces1. Stands pliables pour vendeurs ambulants : Stand en bois : Doté d’un comptoir de 60 cm de large, ce stand offre une grande flexibilité d’agencement. Ses pieds de 4 cm d’épaisseur garantissent sa robustesse, tandis que sa structure triangulaire assure une excellente capacité de charge et une grande stabilité. Idéal pour les marchés artisanaux, les marchés de plein air et les boutiques éphémères, ce stand allie fonctionnalité et esthétique. 2. Chariot de restauration roulant : Chariot de vendeur pliable : Ce chariot de restauration ambulante polyvalent se plie facilement pour un rangement et un transport aisés. Il suffit de retirer le gros écrou et d'abaisser le plateau pour un montage rapide. Idéal pour les marchés, les foires et les événements en plein air, il offre praticité et mobilité à tous les vendeurs. Parfait pour présenter vos délicieuses spécialités où que vous soyez ! 3. Stand à hot-dogs en métal : Installation rapide : Montez facilement votre nouveau produit en bois grâce aux vis et accessoires fournis. Le bois naturel peut présenter de légères aspérités ; nous vous recommandons de porter des gants lors du montage pour plus de facilité. Apportez style et fonctionnalité à votre intérieur avec cet ajout de qualité à votre décoration de salon. 4. Kiosque ambulant en bois pour vendeurs : Présentoir polyvalent : Ce chariot alimentaire mobile est idéal pour les vendeurs sur les marchés de producteurs, les stands de hot-dogs, les kiosques à glaces, les salons d'artisanat, les festivals, les événements en plein air et les stands de cadeaux. Grâce à sa conception robuste et ses fonctionnalités pratiques, il offre une solution idéale pour présenter vos produits en diverses occasions. Chariot de marché au 5e étage : Doté d'un élégant auvent Oxford et de nappes en soie raffinées, notre chariot allie praticité et esthétique. Protégé de la pluie et du soleil toute l'année, il est idéal pour tous vos événements en extérieur. Sublimez votre expérience de marché grâce à cette combinaison de fonctionnalité et de design chic. -
Chariot De Vente Mobile Pliable, Stand De Marché en Bois avec Auvent pour Marchés De Producteurs, Foires Artisanales, Vente De Rue, Magasins Éphémères(Red,59in/150cm)Conception robuste et pliableFabriqué à partir de bois massif avec des joints renforcés, ce stand de marché offre une capacité de poids fiable tout en se pliant à plat en quelques secondes for un transport et un stockage faciles - aucun outil requis for l'assemblage, parfait for les vendeurs en déplacement. Auvent de protection solaire et détails décoratifs. L'auvent rayé offre une protection for une utilisation en extérieur, tandis que les banderoles colorées et les guirlandes lumineuses LED chaudes améliorent l'attrait visuel for attirer les clients sur les marchés nocturnes, les foires artisanales et les marchés aux puces. Options de table et de marque personnalisablesComprend un large plateau recouvert d'une nappe amovible et lavable dans plusieurs options de motifs. Vous pouvez également ajouter des logos personnalisés, des tableaux KT, for correspondre aux besoins de votre marque et de votre entreprise. Utilisation polyvalente en extérieur et en intérieur. Idéal for les marchés de producteurs, les stands de nourriture de rue, les expositions d'art et d'artisanat, les pop-ups de vacances et les événements dans la cour. L'encombrement compact s'adapte aux petits espaces tandis que la conception ouverte maximise la visibilité de l'affichage du produit. Solution complète du fournisseurComprend tout le matériel nécessaire for une installation rapide, ainsi que des modules complémentaires en option comme des roues for la mobilité. La construction durable résiste à une utilisation quotidienne, ce qui en fait un investissement à long terme for les propriétaires de petites entreprises et les organisateurs d'événements.
Les festivals gastronomiques provençaux : entre tradition et modernité culinaire
Le festival de la Bouillabaisse à Marseille
Le festival de la Bouillabaisse est un événement incontournable pour tous les amoureux de cette soupe de poissons typique de Marseille. Un rendez-vous annuel qui célèbre cette recette ancestrale tout en offrant des versions revisitées aux gourmets.
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Der Feinschmecker Soupe de poisson française 720 ml I Bouillabaisse élégante faite de poissons et légumes naturels I Délicieuse et polyvalenteVéritable plaisir méditerranéen - Cette soupe de poisson est fabriquée selon la recette traditionnelle française et contient 35% de poisson pour un goût pur Naturel et aromatique - Seuls des ingrédients naturels et des variétés de poissons sélectionnées garantissent une expérience gustative unique. Préparation facile : chauffer lentement le contenu du verre, diluer avec de l'eau comme vous le souhaitez et servir avec des croûtons et du fromage Polyvalent et agréable : parfait comme apéritif, plat principal ou base pour des plats de poisson créatifs tels que la bouillabaisse. DER FEINSCHMECKER Plaisir - Avec cette soupe de poisson française, Der Feinschmecker apporte le zeste méditerranéen de vie et de qualité directement à votre intérieur. -
JARMINO Bouillon d’Os Bio Concentré, Bone Broth de Bœuf Élevé en Pâturage et Nourri à l’Herbe, Bouillon Liquide avec Collagène Types 1 2 3, Keto Paleo AIP, 440 g, 44 PortionsBouillon d’os traditionnel: Ce bouillon d’os bio concentré est élaboré à partir d’os de bœuf issus d’élevage en pâturage et nourris à l’herbe. Cuit lentement plus de 20 heures avec uniquement de l’eau et du temps, il offre un véritable bone broth liquide riche en acides aminés et minéraux. Plus qu’un simple collagène: Ce bouillon d’os bio contient du collagène Hydrolyzed+, de la gélatine et des acides aminés dans leur matrice alimentaire naturelle. Cette synergie soutient articulations, peau et intestins de manière plus complète que le collagène isolé ou en poudre. Collagène naturel types 1 2 3: Ce bouillon d’os concentré apporte naturellement des collagènes types 1, 2 et 3 extraits des os, cartilages et tissus conjonctifs. Une source physiologiquement complète de collagène en véritable qualité biologique. Ingrédients bio purs: Seulement trois ingrédients biologiques certifiés, os de bœuf, eau et sel. Sans conservateurs, additifs, hormones ni pesticides. Convient aux régimes keto, paleo, protocole auto immun, jeûne et alimentation sans produits laitiers. Origine européenne transparente: Produit à partir de bœufs élevés en pâturage dans les Alpes allemandes et autrichiennes selon une filière biologique contrôlée. Un bouillon d’os concentré premium pour les consommateurs recherchant pureté, traçabilité et goût authentique. -
Bone broth soupe (6x 350ml) | bouillon d'os de boeuf | JARMINO | acide hyaluronique, collagène et protéine naturelle | bio<b>Meilleurs ingrédients</b> : les os du bétail de pâturage, légumes biologiques, eau de source. Pas de poudre séchée, bouillon fluide pour une alimentation propre et nutritive. <b>Naturel</b> : sans additifs et de conservateurs, sans gluten, sans sucre, hypocalorique, pauvre en hydrates de carbone, approprié pour paleo. <b>Cuit pendant 20 heures</b> : Grâce à la longue cuisson la bonne soupe est riche en Collagène et acide hyaluronique, protéine, aminoacides. Remplacement pour les comprimés de collagène, poudre, capsules, peptides, masque facial de collagène. <b>Bone broth régime</b> : Nos soupes de bouillon peuvent être idéalement utilisées dans le cadre d'un régime ou d'une cure de jeûne (seulement 12 kcal par 100ml). Peut aussi être utilisé pour le régime Paleo ou le régime cétonique. <b>Application</b> : Notre bouillon biologique peut être utilisé comme base pour des soupes, des ragoûts ou des sauces ou comme une boisson saine pour remplacer le café, les jus ou les smoothies. Faible en calories et faible en glucides par rapport aux smoothies.
L’événement « Les Toqués du Luberon »
« Les Toqués du Luberon » est un événement gastronomique majeur qui met en lumière les produits estivaux incontournables de la région. Un véritable régal pour les papilles où se mêlent saveurs traditionnelles et créativité culinaire.
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Prieuré AOP Lubéron Rosé 3LL'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération -
Les Ruchers du Luberon - Miel d’Acacia 500 g - Miel de Cru Francais Naturel - Pur - Non Filtré - Non Pasteurisé - Sans Additifs🌼 100% Naturel : Notre miel d'acacia de france est produit de manière entièrement naturelle, il est non pasteurisé, sans additifs, ni conservateurs, pour préserver toutes les propriétés bénéfiques du miel 🍯 Douceur inégalée : Avec sa texture liquide et sa saveur délicatement sucrée, notre miel d'acacia français est un véritable régal pour les papilles. Sa délicatesse se retrouve dans son bon goût de bonbon au miel 🥞 Petit-déjeuner gourmand : Ajoutez une cuillère de miel d'Acacia sur vos pancakes, crêpes ou tartines au petit-déjeuner pour un réveil en douceur et une explosion de saveurs sucrées 💪 Bienfaits pour la santé : Action calmante et antispasmodique ; riche en antioxydants ; aide à soulager les maux de gorge et la toux ; favorise le sommeil ; source d'énergie naturelle 👨🌾 Production locale : En achetant notre miel d'acacia de France, vous soutenez les apiculteurs locaux et contribuez à préserver les traditions apicoles françaises ainsi que les écosystèmes locaux -
Les Ruchers du Luberon - Miel de Châtaignier 500 g - Miel de Cru Francais - Naturel - Non Filtré - Naturellement CristalliséDURABLE Miel de châtaignier 100% Français et 100% issu de la nature ; d’origine France et récolté dans les Cévennes selon la tradition et le savoir-faire des apiculteurs. SAVEUR Ce miel de couleur foncé, est un miel artisanal puissant, il est relevé, voire amère et sa saveur est pénétrante. Cette amertume persistante plaît aux amateurs de miel de caractère. Le miel de châtaignier reste liquide très longtemps. BIENFAITS Aide à soulager les maux de gorge ; action positive sur les affections bronchiques et les affections pulmonaires ; renforce le système immunitaire ; tonificateur naturel ; aide à lutter contre la fatigue. CONSEILS Le miel de châtaignier est très utilisé en cuisine. En effet, il permet de parfumer certaines pâtisseries telles que vos gâteaux ou vos tartes, il s’intègrera également sans problème dans vos sauces et marinades. Il permet aussi, de remplacer le sucre que ce soit dans vos boissons ou bien dans vos yaourts et fromages blancs. APICULTEURS CERTIFIÉS Chez les Ruchers du Luberon nous nous efforçons depuis plus de 15 ans de fournir la meilleure qualité de miel disponible sur le marché ; la satisfaction de nos clients en témoigne.
Ateliers et démonstrations culinaires : s’immerger dans la cuisine provençale
Les ateliers de cuisine au Château Berne
Pour ceux qui souhaitent apprendre les secrets de la cuisine provençale, les ateliers de cuisine au Château Berne sont une expérience à ne pas manquer. Au programme : préparation de recettes traditionnelles, découvertes des produits du terroir et dégustations conviviales.
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Cuisine et art de vivre en Provence -
Brandade provencale 190g - L'atelier des saveurs -
UERWOWELL Tapis Ronds Noirs et Rouges 100cmHomme la Mode avec Lunettes Soleil Moquette à Poils Bas imprimée pour Atelier Cuisine Décoration Sol surréaliste ModerneTapis Ultra Doux：Fabriqué en flanelle chaude et douillette, ce tapis rond offre une surface extra douce et dense, comme marcher sur un nuage. Protège vos pieds du sol froid et crée un espace confortable pour la famille Tapis Lavable en Machine：Ce tapis mince de 5 mm est facile à nettoyer. Pour l'entretien quotidien, utilisez un aspirateur, un balai ou un chiffon humide; pour un nettoyage en profondeur, lavez-le en machine à l'eau froide. Évitez l'eau de Javel Design Antidérapant：Doté d'un support en caoutchouc TPE avancé, ce tapis reste en place et évite les glissades, réduisant ainsi les risques de trébuchement et protégeant le sol des rayures Tapis Esthétique：Utilise l'impression numérique HD pour offrir une variété de designs impressionnants. Choisissez parmi des motifs modernes, traditionnels, bohèmes, rétro, abstraits, floraux, géométriques, et animaliers pour sublimer votre décoration Utilisation Polyvalente：Le tapis à poils courts s'adapte à la plupart des portes sans se coincer. Idéal pour la cuisine, la salle de bain, l'entrée, le patio, la buanderie, le camping-car, le dortoir, la classe, le jardin, la pépinière, et plus encore
Démonstrations culinaires à la Maison de la Truffe
La Maison de la Truffe propose des démonstrations culinaires autour de ce champignon précieux. Une occasion unique d’apprendre à sublimer ce produit d’exception dans vos plats maison.
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Huile de truffe avec véritable truffe noire 250 ml d'huile d'olive extra vierge vierge pour sauces et affiner les plats. Par Franck et Olivier, convient aux régimes végétaliens et sans glutenHuile d'olive vierge avec véritable truffe noire (tuber aestivum) Qualité supérieure pour cuisiner et affiner spécialement les aliments Se marie parfaitement avec les pâtes. Dans une bouteille anti-goutte pratique -
Frites à la Truffe : un délice ! - Assaisonnement premium à la truffe - Conçu pour sublimer vos frites et plats salés - Pot en verre (60 g)Sel de mer infusé à la truffe gourmet – Rehaussez vos plats grâce à l'arôme luxueux et au goût riche de la truffe, savamment mélangée à du sel de mer de haute qualité. Idéal pour la cuisine de tous les jours – Saupoudrez-le sur les viandes, le poisson, les pâtes, les œufs et les légumes pour rehausser instantanément leur saveur avec une touche raffinée. Une petite quantité suffit – Une pincée de ce sel à la truffe haut de gamme suffit pour ajouter de la profondeur et de la complexité à n'importe quel plat. Idéal pour les cuisiniers amateurs et les gourmets – Que vous soyez un cuisinier passionné ou simplement un amateur de saveurs raffinées, cet assaisonnement à la truffe est un incontournable dans votre cuisine. Rehaussez vos sauces et marinades – Incorporez-le à vos sauces, vinaigrettes ou marinades pour leur donner un coup de fouet gourmand qui fera passer vos recettes au niveau supérieur. -
TruffleHunter - Truffe Noire Hachée - Truffes Conservées dans de l'Huile d'Olive Extra Vierge - 80gTRUFFES HACHÉES : TruffleHunter est ravi de vous présenter les truffes hachées dans votre cuisine ! Nous hachons des truffes noires et les conservons avec de l'huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité. Transformez vos recettes ordinaires en délices. INDISPENSABLE EN CUISINE : Utilisez directement du pot comme garniture de luxe. Ajoutez une cuillère pour apporter un arôme divin et une saveur terreuse intense à vos plats. Sublimez vos préparations. TRUFFES DE LUXE : Nous avons pour mission de rendre les truffes accessibles à tous. C’est pourquoi les mêmes produits gastronomiques à base de truffe utilisés par les chefs professionnels sont disponibles pour vous sans le prix de luxe. VÉGANE ET KASHER : Nous souhaitons que tout le monde puisse découvrir les truffes noires. Ainsi, nos truffes conviennent aux régimes végétariens, véganes et kasher, et elles sont également halal. HAUTE QUALITÉ : Notre processus de conservation prolonge la durée de vie de la truffe, vous permettant de profiter de la saveur incroyable de la truffe à tout moment de l'année.
Promenade œnogastronomique en Provence : où vin et terroir se rencontrent
Le sentier des Vignerons de Bandol
Le sentier des Vignerons de Bandol est une expérience inoubliable qui allie balade au cœur des vignobles et dégustation des meilleurs crus locaux. Un parcours gourmand qui ravira les amateurs de bons vins.
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Lot Découverte 3 Moulin de la Roque - AOP Bandol - 75cL1 Moulin de la Roque Rosé - AOP Bandol - 2018 75cL 1 Moulin de la Roque Blanc - AOP Bandol - 2018 75cL 1 Moulin de la Roque Rouge - AOP Bandol - 2016 75cL Livré chez vous le lendemain de l'expédition avant 13h -
Domaine De La Garenne Aop Bandol, Rosé 75clL'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération -
Domaine de l'Olivette - Bandol Rouge 2020 3 * 75cl
Les caves du Luberon
Au gré d’une visite guidée, les caves du Luberon vous invitent à déguster leurs vins typiques tout en découvrant le processus de fabrication. Une véritable immersion dans l’univers viticole provençal.
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Les Barrabans - AOP Luberon - Vin Rouge - Lot de 6 bouteilles x 75 cl6 bouteilles de vin rouge de la vallée Rhône, AOP Luberon, "Les Barrabans" Cépages : Syrah, Grenache rouge Le terme de "Barrabans" est un terme d’origine occitane faisant référence aux VIEILLES CANAILLES d'autrefois. Ce vin s’adresse ainsi à tous les bons vivant d‘aujourd’hui qui apprécie les moments de partage entres amis autour des bonnes choses. Note de dégustation: Une robe intense et une bouche gourmande, sur le fruit rouge avec une jolie longueur. La bouche est pleine avec des tanins très soyeux. Le sud du Luberon est placé sous la double influence de la Méditerranée et d’un relief de moyenne altitude (entre 300 & 400m). Il connait ainsi une grande amplitude thermique entre le jour et la nuit et une saisonnalité très marquée pour des vins tournés vers le fruit et la fraîcheur -
Les Barrabans - AOP Luberon - Vin Rosé - Lot de 6 bouteilles x 75 cl6 bouteilles de vin rosé de la vallée Rhône, AOP Luberon, "Les Barrabans" Cépages : Syrah, Grenache noir, Vermentino, Carignan, Cinsault Le terme de "Barrabans" est un terme d’origine occitane faisant référence aux VIEILLES CANAILLES d'autrefois. Ce vin s’adresse ainsi à tous les bons vivant d‘aujourd’hui qui apprécie les moments de partage entres amis autour des bonnes choses. Note de dégustation: Une robe rose pâle et une bouche friande avec une aromatique de petits fruits rouges et de fruits du verger. Le sud du Luberon est placé sous la double influence de la Méditerranée et d’un relief de moyenne altitude (entre 300 & 400m). Il connait ainsi une grande amplitude thermique entre le jour et la nuit et une saisonnalité très marquée pour des vins tournés vers le fruit et la fraîcheur Médaille d'Argent au Concours Agricole de Bruxelles pour le millésime 2023 Médaille d'Or Terre de Vins pour le millésime 2023 -
Nobrand Aoc Luberon Rouge Prieure 3LL'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
