le sorbet pêche magique est une invitation à savourer la simplicité et la fraîcheur. Avec un seul ingrédient essentiel, cette recette promet une expérience gustative raffinée tout en étant incroyablement facile à réaliser. Idéale pour les jours où le temps manque, elle se prépare en quelques étapes simples grâce à l’utilisation d’un appareil innovant : le Ninja Creami. que ce soit en dessert pour surprendre vos invités ou en cocktail pour une soirée estivale, ce sorbet sait s’adapter à toutes les occasions.
10 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Ouvrir une boîte de pêches et placer les morceaux dans un récipient adapté au congélateur.
Étape 2
Congeler les pêches pendant au moins 8 heures ou jusqu’à ce qu’elles soient complètement figées.
Étape 3
Utiliser le Ninja Creami pour baratter les pêches congelées jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Étape 4
Le sorbet est prêt à être servi immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une touche de gourmandise, ajoutez une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable avant de congeler les pêches. cela apportera une subtile note sucrée supplémentaire.
Accord boisson
Pour accompagner ce sorbet, un verre de Prosecco est idéal. pour une version cocktail, versez délicatement le Prosecco sur le sorbet pour créer un Bellini rafraîchissant.
Ce sorbet est inspiré par le célèbre cocktail Bellini, originaire de Venise, en Italie. créé dans les années 1940 par Giuseppe Cipriani au Harry’s Bar, le Bellini est un hommage aux pêches blanches et au prosecco italien.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Ninja CREAMi machine à crème glacée et à desserts glacés, 7 programmes, pour faire de la crème glacée, gelato, sorbet, des bols à smoothie ou des milk-shakes, noir/argent, 1,4L, NC302EUPour toutes vos envies de délices glacés - Créez et personnalisez des desserts, boissons et douceurs glacées : crèmes glacées onctueuses, sorbets rafraîchissants, glaces à l’italienne gourmandes, smoothie bowls sains milkshakes régressifs, et bien plus encore. Remplissez, congelez, brassez, dégustez - Il vous suffit de remplir un bol avec les ingrédients de votre choix, de le congeler pendant 24 heures, puis de brasser la base congelée pour obtenir un délice glacé parfaitement onctueux en seulement quelques minutes. Des délices glacés à votre image - gourmands, sans sucre, sans produits laitiers, végétalien… les possibilités sont infinies ! Personnalisez vos préparations avec des pépites de chocolat, des bonbons, des noix ou des morceaux de biscuit pour encore plus de plaisir. 6 programmes automatiques - crème glacée, sorbet, glace à l’italienne, crème glacée allégée, smoothie bowl et milkshake. Grâce aux 2 bols inclus, vous pouvez préparer jusqu’à 900 ml de douceurs glacées et 3 saveurs différentes à la fois. Inclut 2 pots et couvercles, 1 pale 2-en-1, 1 bloc moteur et 1 livret de recettes. Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle.173,99 € -
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Comment servir
Servez le sorbet dans des coupes à dessert en verre, pour un effet visuel élégant. vous pouvez également utiliser des flûtes à champagne pour la version cocktail Bellini, ce qui ajoutera une touche de raffinement à votre présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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