Test de la Ninja Double Stack XL : friteuse à air 6-en-1 compacte

La cuisson sans matière grasse a désormais ses adeptes, et les fabricants rivalisent d’ingéniosité pour séduire les foyers en quête de praticité. La Ninja Double Stack XL SL400EUCP s’inscrit dans cette tendance avec une promesse ambitieuse : cuisiner deux plats différents, à des températures distinctes, dans un format vertical qui préserve l’espace sur le plan de travail. Nous avons soumis cet appareil à un usage quotidien pour vérifier si ses arguments techniques se traduisent réellement par un gain de confort en cuisine.

Double tiroir vertical : une solution pour qui manque de place en cuisine ?

La particularité de ce modèle réside dans son architecture verticale à deux étages, une configuration qui la distingue des friteuses à air classiques posées à plat. Avec ses 9,5 litres répartis sur deux tiroirs superposés, l’appareil permet de préparer un plat principal et un accompagnement simultanément, sans que les saveurs ne se mélangent. Pour les foyers dont l’espace de rangement est compté, cette disposition en hauteur représente un compromis intéressant entre capacité et emprise au sol.

Une capacité de 8 portions justifiée dans les faits ?

Les tests menés sur plusieurs recettes confirment que la capacité annoncée correspond à un usage familial réel, à condition de ne pas surcharger les grilles. Les frites obtenues affichent une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, sans ajout d’huile, ce qui constitue l’argument central de cet appareil.

6 fonctions de cuisson : un usage polyvalent ou un argument marketing ?

Frire, rôtir, cuire au four, réchauffer, déshydrater et la fonction Max Crisp composent l’éventail proposé. Cette polyvalence permet de remplacer plusieurs appareils dans une cuisine, du four traditionnel au déshydrateur. La fonction Max Crisp, spécifique à cette gamme, pousse la température plus haut pour intensifier le croustillant, un détail apprécié par les utilisateurs habitués aux fritures classiques.

L’écran tactile facilite la sélection des programmes, même si un temps d’adaptation reste nécessaire pour mémoriser les réglages optimaux selon les aliments. Cette polyvalence justifie l’achat pour les foyers qui souhaitent limiter le nombre d’appareils électroménagers.

Entretien et matériaux : que faut-il éviter au quotidien ?

Les tiroirs et grilles passent au lave-vaisselle, un point positif régulièrement souligné dans les retours d’utilisation. Il convient toutefois d’éviter les ustensiles métalliques abrasifs qui pourraient endommager le revêtement antiadhésif à long terme. La puissance de 2470 watts implique également une attention particulière à l’installation électrique, notamment dans les cuisines équipées de multiprises anciennes.

Prix et positionnement : cet appareil vaut-il l’investissement ?

Le tarif de ce modèle se situe dans la gamme supérieure des friteuses sans huile, ce qui s’explique par la double zone de cuisson et la polyvalence des fonctions proposées. Comparé à l’achat séparé d’un four et d’une friteuse classique, l’investissement initial se justifie sur la durée pour les utilisateurs réguliers. Ce positionnement premium s’adresse avant tout aux foyers qui cuisinent fréquemment pour plusieurs personnes.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Un appareil qui tient ses promesses sur la double cuisson simultanée, avec une polyvalence rarement égalée dans cette catégorie. L’encombrement vertical demande simplement un espace de rangement adapté avant de se lancer.

Découvrez d’autres friteuses à air