Envie d’un repas simple et savoureux, prêt en un rien de temps ? Découvrez notre recette de poulet aux poivrons, une explosion de saveurs en seulement 20 minutes. Ce plat, facile à préparer, ravira les papilles des petits comme des grands. Suivez le guide pour un dîner réussi avec des ingrédients disponibles en ligne.
10 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez l’oignon émincé et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Étape 3
Incorporez les blancs de poulet coupés en morceaux et faites-les dorer de tous les côtés.
Étape 4
Ajoutez les poivrons rouges et jaunes en conserve, l’ail en poudre, le paprika fumé, le sel et le poivre.
Étape 5
Laissez mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Étape 6
Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire et servez chaud.
Mon astuce de chef
Pour rehausser le goût de votre plat, ajoutez quelques gouttes de jus de citron avant de servir. Cela apportera une touche de fraîcheur et relèvera les saveurs.
Accords mets et vins
Ce plat se marie parfaitement avec un vin blanc sec, comme un chardonnay aux notes fruitées, qui viendra équilibrer la richesse du poulet et des poivrons.
L’info en plus
Le poulet aux poivrons est un plat populaire en Méditerranée, apprécié pour ses couleurs vives et ses saveurs ensoleillées. C’est une recette qui évoque l’été et les repas en plein air.
