Le garde manger du sud

Sentez le parfum envoûtant de la Provence s'inviter dans votre cuisine

Nourrissez votre âme gourmande à travers notre blog dédié à l'exquise cuisine provençale, où se mêlent tradition et saveurs ensoleillées. Nous vous proposons une évasion culinaire unique, entre recettes authentiques, découverte de produits d'exception et immersion totale dans la richesse de la culture provençale. Êtes-vous prêt à éveiller vos papilles au chant des cigales ? Plongez au coeur de l'art de vivre provençal : chaque page de notre blog est une promesse d'émerveillement gustatif. Apprenez à concocter les plats qui font la renommée du sud de la France, explorez les secrets des herbes aromatiques locales et enrichissez vos connaissances grâce à nos articles passionnants sur la culture provençale. "Le Garde Manger du Sud" n'est pas seulement un site – c'est une porte ouverte sur un monde où la convivialité est reine et où chaque repas est une fête pour les sens. Rejoignez-nous pour ne rien manquer de l'aventure savoureuse qui vous attend !

Nos dernières actus

Pâte brisée maison : recettes et astuces
Recettes gourmandes

Pâte brisée maison : recettes et astuces

La pâte brisée est une base incontournable en cuisine pour la réalisation de tartes sucrées ou salées. son goût neutre ...

Recettes provençales traditionnelles

Comment préparer un repas de fête des mères sans stress ?
Cuisine des fêtes provençales

Comment préparer un repas de fête des mères sans stress ?

La fête des mères est une occasion spéciale pour honorer et célébrer les mamans. Cependant, préparer un repas pour cette ...
Délice sucré : les gâteaux préférés des mamans à préparer pour la fête des mères
Desserts provençaux incontournables

Délice sucré : les gâteaux préférés des mamans à préparer pour la fête des mères

La fête des mères approche, et c’est le moment idéal pour surprendre nos chères mamans avec des délices sucrés faits ...
Top 5 des desserts pour impressionner maman à la fête des mères
Cuisine provençale traditionnelle

Top 5 des desserts pour impressionner maman à la fête des mères

Vous cherchez à faire fondre le cœur de votre maman en cette fête des mères ? Rien de tel qu’un ...

Découvrir les produits de Provence

Vins de Provence

L’art d’offrir le vin parfait : accords et conseils pour un anniversaire entre amis réussi
Accords mets-vins typiques

L’art d’offrir le vin parfait : accords et conseils pour un anniversaire entre amis réussi

Un anniversaire entre amis est l’occasion idéale de partager des moments conviviaux et de célébrer ensemble. Et quoi de mieux ...
Les mariages parfaits entre les vins de Bandol et la cuisine provençale
Accords mets-vins typiques

Les mariages parfaits entre les vins de Bandol et la cuisine provençale

Si la Provence est reconnue pour ses paysages idylliques, elle est aussi célèbre pour son vin et sa cuisine. L’un ...
Artisans du goût : rencontre avec les vignerons de Provence
Appellations et terroirs viticoles

Artisans du goût : rencontre avec les vignerons de Provence

Dans l’imaginaire collectif, la Provence est synonyme de champs de lavande parfumés, de soleil radieux et d’un art de vivre ...

Desserts de Provence

Délice sucré : les gâteaux préférés des mamans à préparer pour la fête des mères
Desserts provençaux incontournables

Délice sucré : les gâteaux préférés des mamans à préparer pour la fête des mères

La fête des mères approche, et c’est le moment idéal pour surprendre nos chères mamans avec des délices sucrés faits …

Top 5 des desserts pour impressionner maman à la fête des mères
Cuisine provençale traditionnelle

Top 5 des desserts pour impressionner maman à la fête des mères

Vous cherchez à faire fondre le cœur de votre maman en cette fête des mères ? ...
Recette du Colombier : spécialité marseillaise incontournable
Cuisine provençale traditionnelle

Recette du Colombier : spécialité marseillaise incontournable

Le colombier est une pâtisserie marseillaise qui symbolise traditionnellement la paix et l’amour. Réalisé à l’occasion ...

Aromates et herbes de Provence

Agneau des prés salés en croûte : saveurs de garrigue
Aromates et herbes de la garrigue

Agneau des prés salés en croûte : saveurs de garrigue

L’agneau des prés salés en croûte est un plat qui marie les saveurs délicates de l’agneau à celles parfumées de …

Les fines herbes en cuisine : astuces et recettes
Aromates et herbes de la garrigue

Les fines herbes en cuisine : astuces et recettes

Les fines herbes sont un trésor en cuisine ! avec elles, on peut transformer un plat ...
Recette de fromage de chèvre aux herbes folles
Aromates et herbes de la garrigue

Recette de fromage de chèvre aux herbes folles

Une recette de fromage de chèvre aux herbes folles est une belle aventure culinaire à essayer ...
Retour en haut