Le garde manger du sud
Sentez le parfum envoûtant de la Provence s'inviter dans votre cuisine
Nourrissez votre âme gourmande à travers notre blog dédié à l'exquise cuisine provençale, où se mêlent tradition et saveurs ensoleillées. Nous vous proposons une évasion culinaire unique, entre recettes authentiques, découverte de produits d'exception et immersion totale dans la richesse de la culture provençale. Êtes-vous prêt à éveiller vos papilles au chant des cigales ? Plongez au coeur de l'art de vivre provençal : chaque page de notre blog est une promesse d'émerveillement gustatif. Apprenez à concocter les plats qui font la renommée du sud de la France, explorez les secrets des herbes aromatiques locales et enrichissez vos connaissances grâce à nos articles passionnants sur la culture provençale. "Le Garde Manger du Sud" n'est pas seulement un site – c'est une porte ouverte sur un monde où la convivialité est reine et où chaque repas est une fête pour les sens. Rejoignez-nous pour ne rien manquer de l'aventure savoureuse qui vous attend !

Nos dernières actus
Pâte brisée maison : recettes et astuces
La pâte brisée est une base incontournable en cuisine pour la réalisation de tartes sucrées ou salées. son goût neutre ...
Recettes gourmandes
Recette traditionnelle : oeufs à la neige ou île flottante ?
Recettes gourmandes
Gratin de crêpes ricotta et épinards à la florentine : recette savoureuse
Recettes gourmandes
Réussir un brunch gourmand pour la fête des mères
Recettes gourmandes
Pain cocotte aux noix et épeautre : la recette facile
Recettes gourmandes
Recette : boules énergétiques au matcha et cacao
Recettes provençales traditionnelles
Comment préparer un repas de fête des mères sans stress ?
Jean-Michel Dupontchel 10 mai 2025
La fête des mères est une occasion spéciale pour honorer et célébrer les mamans. Cependant, préparer un repas pour cette ...
Délice sucré : les gâteaux préférés des mamans à préparer pour la fête des mères
Jean-Michel Dupontchel 9 mai 2025
La fête des mères approche, et c’est le moment idéal pour surprendre nos chères mamans avec des délices sucrés faits ...
Top 5 des desserts pour impressionner maman à la fête des mères
Élisabeth Lefèvre 8 mai 2025
Vous cherchez à faire fondre le cœur de votre maman en cette fête des mères ? Rien de tel qu’un ...
Découvrir les produits de Provence
Vins de Provence
L’art d’offrir le vin parfait : accords et conseils pour un anniversaire entre amis réussi
Élisabeth Lefèvre 4 janvier 2025
Un anniversaire entre amis est l’occasion idéale de partager des moments conviviaux et de célébrer ensemble. Et quoi de mieux ...
Les mariages parfaits entre les vins de Bandol et la cuisine provençale
Jean-Michel Dupontchel 26 novembre 2024
Si la Provence est reconnue pour ses paysages idylliques, elle est aussi célèbre pour son vin et sa cuisine. L’un ...
Artisans du goût : rencontre avec les vignerons de Provence
Anne-Laure Fortisque 9 septembre 2024
Dans l’imaginaire collectif, la Provence est synonyme de champs de lavande parfumés, de soleil radieux et d’un art de vivre ...
Desserts de Provence
Délice sucré : les gâteaux préférés des mamans à préparer pour la fête des mères
Jean-Michel Dupontchel 9 mai 2025La fête des mères approche, et c’est le moment idéal pour surprendre nos chères mamans avec des délices sucrés faits …
Top 5 des desserts pour impressionner maman à la fête des mères
Élisabeth Lefèvre 8 mai 2025
Vous cherchez à faire fondre le cœur de votre maman en cette fête des mères ? ...
Recette du Colombier : spécialité marseillaise incontournable
Élisabeth Lefèvre 1 mai 2025
Le colombier est une pâtisserie marseillaise qui symbolise traditionnellement la paix et l’amour. Réalisé à l’occasion ...
Aromates et herbes de Provence
Agneau des prés salés en croûte : saveurs de garrigue
Élisabeth Lefèvre 21 mars 2025L’agneau des prés salés en croûte est un plat qui marie les saveurs délicates de l’agneau à celles parfumées de …
Les fines herbes en cuisine : astuces et recettes
Jean-Michel Dupontchel 26 février 2025
Les fines herbes sont un trésor en cuisine ! avec elles, on peut transformer un plat ...
Recette de fromage de chèvre aux herbes folles
Anne-Laure Fortisque 20 janvier 2025
Une recette de fromage de chèvre aux herbes folles est une belle aventure culinaire à essayer ...