Recettes d’apéritifs provençaux

Sur les tables d’apéritif, une couleur détonne et attire tous les regards : le rose vif […]

Sur les tables d’été, une bouchée fraîche et croquante fait toujours sensation. Ce mardi, cap sur

Sur les tables d’apéritif ou dans les corbeilles de brunch, un nouvel acteur s’impose avec discrétion

Dans le grand théâtre de la mixologie, un cocktail règne en maître incontesté depuis plus d’un

La tartine, ce grand classique du repas sur le pouce, mérite parfois qu’on lui offre un

Sur les tables d’apéritif, une tendance venue d’ailleurs s’installe durablement : le houmous revisité aux cacahuètes.

Sur les tables méditerranéennes, le houmous se réinvente sans cesse. Ce soir, direction une version chaude

Le houmous sans tahini, c’est une révolution discrète dans nos cuisines. Alors que la pâte de

Le tarama, cette préparation crémeuse et iodée que l’on associe souvent aux apéritifs festifs, mérite bien

Le houmous de patate douce épicé s’impose aujourd’hui comme l’une des tendances les plus remarquées dans

Des tomates fondantes, un ail doré et une feta crémeuse : cette recette de tomates confites

Le punch à la noix de coco et à l’ananas s’impose comme l’un des cocktails les

Le shrub fait partie de ces préparations artisanales qui méritent largement qu’on s’y attarde. Longtemps réservé

Le shrub, ce sirop vinaigré d’origine américaine qui connaît un regain d’intérêt fulgurant dans les bars

Il y a des boissons qui racontent une histoire, un territoire, une façon de vivre. Le

Il y a des associations qui, dès la première bouchée, s’imposent comme une évidence. Les brochettes

Il y a des tendances qui s’imposent dans les verres avant même de s’imposer dans les

La feta fouettée aux abricots, olives et oranges s’impose comme l’une de ces recettes qui font

Le houmous de petits pois frais s’impose cette saison comme une alternative végétale aussi gourmande qu’inattendue

Champagne et fleur de sureau : un mariage d’élégance et de fraîcheur. À l’heure où les

La bruschetta à la burrata et aux légumes de printemps s’impose cette saison comme l’une des

Les radis frappés au beurre pimenté sont l’une de ces recettes qui font l’effet d’une petite

Le brocoli violet s’invite dans nos assiettes avec une élégance rare. Moins connu que son cousin

Dans le grand ballet de la gastronomie, la crevette est sans conteste une danseuse étoile. Agile,